La importancia de las Sales de Schüssler y cómo detectar carencias en Kinesiología

Las sales de Schüssler pueden ser muy útiles para resolver muchas de las enfermedades crónicas y evitar que se produzcan las enfermedades funcionales, es decir enfermedades que impiden el buen funcionamiento de alguno de nuestros órganos.

Las Sales de Schüssler fueron fruto de las extensas investigaciones del doctor Wilhelm Heinrich Schüssler (1821-1898). Él junto con otros especialistas del momento, dieron lugar al nacimiento de lo que hoy día conocemos como “bioquímica”.

Schüssler inicio sus investigaciones con el objetivo de crear una terapia que simplificara los innumerables remedios de la homeopatía.

Para llevar a cabo sus investigaciones, se dedicó a analizar las cenizas de cuerpos incinerados. Descubrió que en los diferentes tejidos y órganos del ser humano predominan distintas sales minerales. Por lo tanto, las sales típicas de un tejido podrían utilizarse como medicamento en el caso de una enfermedad de ese mismo tejido.

El doctor Schüssler realizó rigurosos expedientes médicos de todas las personas cuyas cenizas analizaba. Entre los datos que anotaba se encontraban las enfermedades que había padecido. Con ello, demostró que en los pacientes había, por lo menos, la carencia de una sal fundamental o base y de otra secundaria o complementaria, dichas carencias de sales minerales en los tejidos, coincidían con las enfermedades acaecidas.

La bioquímica de Schüssler establece que en la composición de nuestro organismo, existen de forma natural 12 sales minerales, que además aportamos a través de la alimentación, y a partir de las cuales se pueden elaborar remedios que normalizan las funciones alteradas del cuerpo, estimulando su recuperación.

Por ejemplo;

–  si en el crecimiento y formación de los huesos intervienen, entre otras sales, el fosfato de calcio, es comprensible y necesario aportar esta sustancia en caso de rotura, u osteoporosis, para lograr una correcta recuperación.

–  si en el tejido muscular las sales que intervienen son el fosfato de magnesio y el fosfato de potasio, se observa que estas pueden utilizarse satisfactoriamente en caso de problemas de musculatura.

Otro de los grandes descubrimientos fue conocer que si las sales se encuentran en forma de polvo, se diluyen en agua y se toman a pequeños sorbos, la mayor parte de las sales son absorbidas a través de la mucosa bucal, es decir, no siguen el lento proceso digestivo, y por tanto, el ácido clorhídrico del estomago no interfiere y su absorción es mucho mayor.

Con el descubrimiento de la dilución homeopática de las sales minerales quedaron descubiertas las Sales de Schüssler, 12 importantes minerales que armonizan el metabolismo, a la vez que estimulan y regulan su capacidad autocurativa sin riesgos de efectos secundarios.

Pero, ¿cómo podemos detectar carencias en sales minerales a través de la kinesiología?

Test de diagnóstico de deficiencias de Sales de Schüssler

Para saber exactamente qué sales de schüssler necesita nuestro cuerpo, colocaremos sobre nuestro ombligo,  en estado neutro, es decir, sin fijar, o bien dentro del campo químico, el filtro de diagnóstico de sales de schüssler, así sabremos si existe una carencia de sales minerales. Si nos cambia el AR, querrá decir que existe alguna deficiencia de sales minerales en alguna parte de nuestro organismo.

Seguidamente, pasamos cada uno de los 12 filtros de sales de schüssler para determinar cuál de ellas necesitamos para tratar nuestra deficiencia.

También podemos pasar directamente los 12 filtros de sales de schüssler, sin necesidad de filtro de diagnóstico  y comprobar directamente cuál de ellas necesitamos para mejorar nuestra salud.

Analía Iglesias (analia@sibucas.com)

Kinepharma

Porqué necesitamos cromo para regular el azúcar y para adelgazar

El cromo es bien conocido por su importante función en el metabolismo de los azúcares y las grasas.

Este oligomineral mejora la eficiencia de la insulina, hormona que dirige el traslado de los azucares y las grasas hacia el interior de las células de nuestro cuerpo para que puedan ser utilizados  o almacenados como energía.

Si nuestros niveles de cromo son bajos la insulina no puede actuar correctamente, pudiendo dar lugar a las condiciones idóneas para la aparición de la diabetes mellitus, la obesidad y las enfermedades cardiacas.

Incorporar cromo a nuestra dieta para ayudar a controlar la diabetes, puede hacernos también bajar de peso y reducir los niveles de colesterol. El cromo parece preservar o incrementar la masa corporal no grasa y, a su vez, ayuda a perder grasas.
Algunas investigaciones sostienen que el consumo de cromo podría ayudar al aumento de la musculatura o bien mantenerla a la vez que pierdes grasas. Teniendo en cuenta el papel del cromo en el metabolismo de los azucares y las grasas, esta teoría parece posible.

Seguir una dieta sana y hacer ejercicio es crucial en cualquier plan de pérdida de peso y grasas, aún así, los estudios revelan que el cromo desempeña un potencial papel en la disminución de la proporción de la grasa respecto al músculo.

Pero sin duda el cromo es realmente conocido por su capacidad para mejorar la eficiencia de la insulina.

La insulina es la hormona de nuestro cuerpo que ayuda a trasladar los azucares y las grasas hasta nuestras células. Posteriormente, las células  utilizarán o consumirán estos azucares y grasas para funcionar y realizar sus tareas orgánicas o bien, las almacenarán en forma de energía.

Digamos que la insulina es la llave que abre la puerta de la célula para que entre la glucosa que está en el exterior (en el torrente sanguíneo). Por tanto, cuando no se produce suficiente insulina (diabetes tipo 1) o cuando la célula no reconoce a la insulina (diabetes tipo 2), la glucosa (azucares y grasas) no puede ser introducida en las células, provocando que lo niveles de glucosa en sangre sean muy altos y además que la célula no tenga su alimento o combustible para funcionar.

Numerosos estudios clínicos han demostrado que los suplementos de cromo mejoran la actividad de la insulina en las personas con diabetes. Esto es muy positivo, ya que la baja producción de insulina y la falta de sensibilidad a la insulina son problemas serios en este trastorno tan habitual en la actualidad.

El cromo es necesario, por tanto, para la metabolización de la glucosa. Este se encuentra en alimentos, tales como ciruelas, frutos secos, espárragos, carnes orgánicas, hongos y granos enteros.  Sin embargo, la ingesta diaria necesaria no suele alcanzarse.

Además, si consumimos gran cantidad de alimentos azucarados y carbohidratos refinados, como dulces, pastas o pan blanco, la insulina pierde efectividad.

En definitiva, La ausencia de cromo en nuestro organismo parece aumentar el riesgo de resistencia a la insulina, conllevando a largo plazo el desarrollo de una diabetes, enfermedades coronarias, así como tendencia a la obesidad abdominal.

Por tanto, ya sea para optimizar tu dieta o bien como complemento en el trastorno de la diabetes, es importante revisar nuestros niveles de cromo, así como realizar un test completo del sistema endocrino para detectar las posibles deficiencias a nivel de glándulas suprarrenales y páncreas.

 Analía Iglesias (analia@sibuscas.com)

Kinepharma

Las Isoflavonas y sus potentes beneficios en el hombre y la mujer

Tanto la soja como algunos derivados, tofu y tempeh (semillas de soja a las que se añade un hongo específico para su fermentación), parecen influir favorablemente en el cáncer de matriz y de mama.

Las isoflavonas bloquean las enzimas que promueven el crecimiento de tumores y también pueden hacer la función de hormonas.

La soja, contiene las isoflavonas; genisteina y daidzeina, conocidas por sus efectos beneficiosos para prevenir este tipo de cáncer. Actualmente, el estudio de las isoflavonas ha experimentado un creciente interés y se ha convertido en asunto de intensa investigación.

Lo que más destaca de las isoflavonas es su facultad para actuar a la vez como estrogénicas y antiestrogénicas. Esta doble actividad le confiere una serie de cualidades que permiten regular el balance hormonal de la mujer, pudiendo prevenir la osteoporosis y actuar como potentes antioxidantes que protegen frente al desarrollo de cáncer de mama. Las isoflavonas causan este efecto porque compiten con el propio estrógeno del cuerpo por ocupar los mismos sitios receptores de las células, de tal manera, que algunas de las enfermedades inducidas por un exceso de estrógenos, pueden disminuirse de esta manera.

Las isoflavonas, como decíamos, por su naturaleza, pueden tener también actividad estrogénica, con lo cual, si, durante la menopausia el nivel natural de estrógenos cae, las isoflavonas pueden compensar esta disminución, uniéndose a los mismos sitios del receptor de la célula que ocuparían los estrógenos. Esto aliviará los síntomas de la menopausia, tales como sofocos, fatiga, sudor nocturno, cambios en el estado de ánimo e incrementa la densidad ósea en las mujeres.

Además, tiene potentes propiedades antioxidantes, comparables a la vitamina E, contribuyendo a prevenir el daño que genera el radical libre en el ADN, y por tanto reduciendo el riesgo a largo plazo de cáncer.

La mejor manera de consumir las isoflavonas, es utilizando las semillas de soja en sus numerosas variantes y el trébol rojo.  También, se encuentran en menor cantidad, en el té verde, guisantes, lentejas, garbanzos y cacahuetes.

Para conocer cómo se encuentra nuestro estado hormonal, es recomendable realizar un test kinesiológico del sistema endocrino, de esta manera, tendremos la certeza de cuáles son nuestras carencias a nivel hormonal y darle a nuestro organismo las isoflavonas y todo lo necesario para regular estos desequilibrios hormonales propios de la menopausia.

Las isoflavonas también reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares, inhibiendo el crecimiento de las células que forman la placa que obstruye las arterias.

También, igual de importante es su función preventiva ante problemas de próstata. Comiendo alimentos ricos en isoflavonas, la persona se está protegiendo contra la hipertrofia de la glándula prostática.

Además los estudios demuestran que retardan el crecimiento de cáncer de próstata y eliminan las células cancerosas inicialmente formadas.

Para un diagnostico más concreto sobre las hormonas sexuales, puedes utilizar el kit del test de hormonas sexuales, que permite detectar cualquiera de los problemas hormonales más habituales.

Diversos estudios basados en poblaciones indican una estrecha relación entre consumo de isoflavonas y una reducción del riesgo de cáncer.  También, ha quedado latente la relación entre la baja existencia de osteoporosis en países como Japón y China y el consumo habitual de la soja.

Analía Iglesias (analia.ig@sibuscas.com)

Kinepharma

Curso de terápia floral del Dr. Bach: los 38 remedios florales

Kinepharma organiza, con la colaboración de MILAGRA un curso de 2 seminarios sobre Terapia Floral del Dr. Bach con plazas limitadas. Las Flores de Bach (FdB) son una terapia emocional. Estos remedios florales son de una gran ayuda en la resolución de enfermedades emocionales y psicosomáticas. La OMS informó que el 75% de las enfermedades (salvando las de origen infeccioso) tienen una base psicosomática. Además ayuda también en la mejora de disfunciones orgánicas si tienen una base psicosomática. Las FdB es una terapia, inocua, sin iatrogenia ni interacciones con otros tratamientos.

 Las FdB mantienen una íntima conexión con la homeopatía, creemos que puede aportar un plus y ser  un complemento ideal en la consulta. Son soluciones que nos ayudan a tratar distintas disfunciones, carencias y problemas de salud. Desde el sentido holístico de la salud, lo emocional bloquea en muchas ocasiones lo físico y lo mental ralentizando la mejora, por eso son interesantes las FdB.

 ¿A quién va dirigido?

El curso va dirigido a profesionales de las ciencias de la salud, médicos, enfermeros, psicólogos… y parasanitarios, osteópatas, acupuntores, kinesiólogos, etc. interesados en la psicosomática del cuerpo.

 El curso se basará en el manejo práctico y test kinesiológico de las flores de Bach para ampliar una visión más holística del paciente. Se analizaran las 38 flores y la relación de cada una con los diversos aspectos emocionales: miedos, conocidos o no; sentimientos de inferioridad o culpabilidad; la soledad; para los hipersensibles y vulnerables a lo que les rodea; para los faltos de interés; para el desaliento desaliento y la desesperación, para el anclaje en el pasado y así hasta 38, cada flor una sensación o sentimiento o emoción.

Las FdB suponen abrir una puerta al cambio, a la esperanza, a la paz interior, a la descarga mental, a la mejora del sueño, en definitiva a allanar el terreno para un mayor bienestar del paciente. Los seminarios están enfocados desde una perspectiva muy didáctica planteando aspectos teórico-prácticos  junto a la casuística clínica.

 ¿Cuantos seminarios?

El curso consta solo de 2 seminarios, en uno se verá la relación de la Psicosomática con las Flores de Bach, el legado del Dr. Bach, los 38 remedios y su descripción personal. Y un segundo seminario centrado en el manejo de las FdB, diagnóstico, test kinesiológico, prescripción, posología…

A estos dos se le puede complementar un tercer seminario, si hay acuerdo entre todos, cuya temática sería la evolución de la terapia, algo que Bach, posiblemente al morir joven dejó inconcluso. Basado en el trabajo de investigadores contemporáneos, sería como el movimiento dinámico, actualizado y evolutivo, es como la  película de la foto que Bach hizo de cada flor, la Psicodinamia de las Flores.

 ¿Que calendario y horario tendrá?

Se realizará los sábados 14 y 28 de Mayo. De 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 horas. Se hará con un mínimo de 12 alumnos, pudiendo cambiar las fechas hasta completar este número. Posible tercer encuentro sábado 11 de Junio.

 ¿Quién lo impartirá?

El curso será impartido por el D. José Luis Manzano Doña, Grado Universitario en Dietética y Nutrición Humana por la UCAM, Diplomado en Enfermería por la UGR, Enfermero Especialista, Licenciado en Medicina Alternativa por la Open International University, Acupuntor, Terapeuta Floral y Reflexólogo Podal.

Docente y Asesor en el Colegio Oficial de Enfermería de Cádiz en Cuidados de Enfermería Holísticos y Naturales. Profesor egresado en el Experto Universitario en aplicación de Agujas de Acupuntura organizado por la UCA.

 ¿Cuánto costará?

El coste será de 70 euros por seminario en total 140 euros. Se abona la cuota del primero como reserva, 70€ y la del segundo seminario al inicio del curso.

¿Cómo me apunto?

Muy fácil, si deseas más información en el teléfono 639.222.220 o en el correo electrónico manzano.jl@gmail.com o bien directamente ingresas la reserva (70€) en la cuenta bancaria 0049.4564.83.2010000154. Envíanos el justificante al mismo correo.

 ¿Dónde se hará?

Se realizará en la empresa Milagra en un ambiente de tranquilidad e inspiracion. La dirección es:

MILAGRA ESSENCIAS SL en Facinas-Cádiz.

Tf: 956 68 77 03

PROGRAMA:

Seminario 1:

1.- La Psicosomática en la salud.

2.- El legado de Bach. Biografía y Filosofía.

3.- Clasificación de las Flores de Bch: Los 7 grupos indicaciones del Dr. Bach. Los Curadores y los Ayudantes.

Seminario 2:

4.- Kinesiología y Flores de Bach.

5.- Prescribir las Flores de MILAGRA.

6.- Cómo Tomar los remedios florales.

7.- Seleccionar los remedios y como diferenciarlos.

 (En caso de realizarse) Seminario 3:

8.- Psicodinamia de las Flores: de cada flor se verán…

• Aspectos Tipológicos: personalidad, temperamento y carácter.
• Aspectos Circunstanciales: causas que llevan a la persona a un estado floral temporalmente.

9.- Nivel Espiritual: parte más evolutiva de la acción de las esencias, es la Inteligencia Emocional. Las flores actúan de catalizador de la Inteligencia Emocional.

10.- Nivel Transpersonal: es el uso “no personal” de la flor, que no depende de la personalidad, atiende a lo físico si coincide con la indicaciones de la flor.

Las emociones que se trabajan con las flores son:

Miedos: a perder el control, por los queridos, a los miedos comunes, miedos inexplicables…

Soledad: por sentirse solos, por orgullo, por ser insoportables…

Preocupación por los demás y el poder: por exceso de entusiasmo, exigencia o dominación, por chantaje emocional, por indulgencia…

Incertidumbre: por baja autoestima, por indecisión, por depresión o fatiga

Para la falta de interés por el presente y la marginación: por quedar anclados en el pasado, por distracción, por apatía, cansancio o estrés…

Vulnerables al entorno: por hipersensibilidad, por vulnerabilidad, para momentos de cambios

Para el desaliento y la desesperación: por sentimientos de fracaso, por baja autoconfianza, por culpabilidad, autocompasión o amargura, por shock

Organizan:

Las dosis infinitesimales y los 8 principios de la Homeopatía

De la misma manera que el sol puede producir gran cantidad de reacciones bioquímicas en los seres vivos, y aunque sus rayos carecen de materia, es decir, solo transportan energía, provocan efectos tanto físicos como emocionales en la persona.

Conocemos su capacidad de incrementar la producción de melanina en la piel y ponernos morenos, o de aumentar la producción de ciertos neurotransmisores y producir un efecto antidepresivo.

Y, todo ello sin que los rayos solares contengan ningún principio químico que influya en nuestro organismo.

Pues bien, así actúan las dosis homeopáticas, con una cantidad de materia tan extraordinariamente pequeña casi imperceptible, pero que aún así, tiene la capacidad física de provocar reacciones biológicas en cualquier ser vivo, sea persona, animal o planta.

A esta dosis de sustancias químicamente activas, tan ínfimamente pequeñas, las llamamos dosis infinitesimales.

La homeopatía cuenta con 8 principios básicos que regulan esta disciplina.

1 El Principio de Similitud: “Similia Similibus Curentur» que quiere decir» lo similar se cura con lo similar”.

2 La Fuerza Vital: Se refiere a la energía que rige las funciones vitales de cada individuo.

3. La Vix Medicatrix: Es la fuerza autocurativa de la propia naturaleza, que siempre tiende a  mantener la integridad del individuo. La naturaleza, nuestro organismo sufre desequilibrios (enfermedades) y la función de la homeopatía así como de toda la medicina natural es ayudar al organismo a que su propia naturaleza recupere el equilibrio por sí sola.

4. La individualidad morbosa: Cada ser vivo sufre las enfermedades de un modo particular.

5. La individualidad medicamentosa: Es la prescripción de un medicamento individual según los síntomas que tiene cada enfermo.

6. Experimentación pura: Es el estudio de los síntomas que provoca una sustancia y la demostración de su capacidad curativa.

7 La dosis mínima: referente a la dosis, en muy bajas concentraciones, de los medicamentos homeopáticos.

8. Los miasmas: son enfermedades crónicas, así como la herencia y las tendencias individuales a sufrir cierto tipo de enfermedades.

El Principio de Similitud afirma que lo semejante puede curar lo semejante. Es decir, toda sustancia capaz de producir ciertos síntomas al individuo sano, también es capaz de curarlos en el enfermo que los presenta.

Un ejemplo lo tendríamos en el efecto que produce una cebolla en las mucosas cuando la cortamos. Nos sobreviene un goteo nasal y lagrimeo, semejante a los síntomas del resfriado común. Por esta razón, la cebolla “Allium cepa”, en dosis homeopáticas, es uno de los medicamentos homeopáticos habituales para tratar el resfriado común.

El principio de la dosis mínima en Homeopatía, es de gran importancia, ya que de ello depende la eficacia del medicamento.  Consiste en determinar la cantidad mínima de sustancia, capaz de provocar la reacción deseada en el individuo.

Los medicamentos homeopáticos se elaboran a partir de cualquier sustancia de origen animal, vegetal, mineral o de síntesis que, preparada de un modo específico y siguiendo estrictos procesos de dilución y dinamización, demuestra un potencial terapéutico.

Aproximadamente el 40% de los medicamentos homeopáticos son de origen vegetal, el 10% de origen animal y un 50% de origen mineral, químico, etc.

Mediante unos protocolos bien definidos de sucesivas diluciones y agitaciones, las toxinas de las sustancias utilizadas tras el proceso de elaboración se vuelven inofensivas.

Posteriormente estos medicamentos se impregnan en un excipiente de azúcar láctico inerte, de tamaño y formas distintas, según sean glóbulos, gránulos comprimidos, o en algunos países en forma de azucarillo.

Realizando un test de Homeopatía  podemos determinar qué medicamento homeopático va bien y en qué dosis necesitamos tratar a nuestro paciente.

Los beneficios del selenio en la prevención del cáncer

El selenio es un mineral esencial y  eficaz antioxidante que debemos tener siempre en cuenta e introducirlo de forma habitual en nuestra dieta.

Entre las cualidades de este conocido mineral, podemos destacar la mejora de la metabolización de la vitamina E, contribuyendo a su máximo aprovechamiento por nuestro cuerpo.

También es realmente efectivo en la prevención de patologías cardiacas y en la prevención de infecciones víricas.

Sin embargo, una de las facultades más destacadas y estudiadas en mayor profundidad es la protección contra el cáncer de próstata.

El selenio ha sido clasificado entre los agentes quimiopreventivos, gracias a su capacidad para detener el cáncer antes de que este coja mayor fuerza.

En los años noventa, se realizó un estudio a 974 con antecedentes de cáncer de próstata. Se separaron a los individuos en dos grupos de estudio, administrando 200 microgramos de selenio a uno de los grupos  y un placebo al otro.

Tras 6 años de tratamiento se constató que el grupo al que se administró selenio, solo se desarrollaron 13 casos de cáncer de próstata, mientras que en el grupo placebo se dieron 35 casos.

También se redujo el porcentaje de las personas tratadas con selenio, en estudios sobre la incidencia de este mineral en el  cáncer de pulmón y colorrectal.

Por tanto, queda patente, que introducir en nuestra dieta este importante mineral puede contribuir a prevenir la aparición de esta enfermedad. Lo que no parece quedar claro, es si tales beneficios se deben al hecho de que el cáncer pueda disminuir o agotar las reservas de selenio en el organismo estimulando su desarrollo, o si, el selenio actúa por si sólo como remedio contra el cáncer.

Los estudios dirigidos a investigar los efectos del consumo de los suplementos alimenticios a largo plazo, sugieren que los niveles bajos de selenio incrementan el riesgo de desarrollar la enfermedad.

Por otro lado, en estudios in vitro, se ha podido comprobar que  la selenometionina, una forma común de selenio, causa la muerte celular de las células del cáncer de próstata, mientras que las células prostáticas permanecen  en perfecto estado frente a la actuación del selenio.

También existen evidencias de que este mineral, protege a nuestro ADN, las proteínas y las grasas del cuerpo del daño oxidativo, gracias a su acción antioxidante. Teniendo en cuenta que es la oxidación de las células lo que expone al cuerpo al desarrollo del cáncer, muchos científicos comparten la idea de que tanto el selenio, como otros antioxidantes, tales como la vitamina E, son realmente beneficiosos para protegernos de la aparición de células cancerígenas.

Algunos alimentos ricos en selenio son el ajo, la cebolla, el arroz integral, la harina de avena, el salvado, así como los huevos, el marisco, el pollo y el hígado.

De todas maneras, en ocasiones, la falta de minerales en la tierra de cultivo o la perdida de selenio en el procesamiento de los alimentos, puede conllevar un déficit  de selenio en la dieta, con lo cual es conveniente controlar si existen carencias de selenio, vitamina E o cualquier otro antioxidante y en caso afirmativo administrar algún suplemento alimenticio.

Para detectar las posibles carencias de minerales o vitaminas, podemos realizar el test kinesiológico utilizando el kit de testigos de minerales y de vitaminas.

Analía Iglesias (analia@sibuscas.com)

Kinepharma

Cosas interesantes que debes saber sobre los aminoácidos

Las proteínas son aquellas moléculas indispensables para la formación de las hormonas, enzimas, anticuerpos y neurotransmisores de nuestro organismo. Confieren la estructura a nuestros cuerpos y células y participan como herramienta en el control y regulación de todas las regulaciones químicas de la base de la vida.

Las proteínas están formadas por la unión de muchas moléculas pequeñas, llamadas aminoácidos, que se unen como si se tratara de los eslabones de una cadena. Las cadenas pueden tener un número muy variable de eslabones, y hay proteínas formadas por miles de aminoácidos unidos entre sí.

Hay proteínas formadas por cadenas de menos de 100 aminoácidos y otras por más de mil. Sin embargo, existen sólo, 24 tipos diferentes de aminoácidos en función de su composición química.

Esta particular composición química otorga a cada tipo de aminoácido propiedades bien distintas, por ejemplo; aminoácidos de carga positiva, aminoácidos de carga negativa, aminoácidos con aversión al agua (hidrófugos), con afinidad por el agua (hidrófilos), de tamaño más grande o más pequeño, etc.

En función de la suma de los diferentes aminoácidos que formen la cadena proteica, la proteína  adquirirá una  forma u otra, por ejemplo, los aminoácidos que huyen del agua, se ocultarán o plegarán hacia el interior de la cadena para no entrar en contacto con el agua y los aminoácidos afines al agua permanecerán más en la superficie.

Hay científicos que asimilan las proteínas con las herramientas, pudiendo disponer de proteínas que adquieren forma de martillo, de tuerca o de llave inglesa y cada herramienta será útil para un aspecto diferente del organismo.

La rutina diaria, genera un desgaste continuo de las proteínas de los tejidos y es preciso repararlas, cuando el cuerpo no recibe diariamente las proteínas que necesita para la formación de los tejidos, busca en sus propios tejidos las proteínas que le faltan, produciéndose una desintegración de las proteínas orgánicas.

De los 24 aminoácidos que contienen las proteínas alimentarias, existen 10 que nuestro organismo no puede sintetizar, son los llamados aminoácidos Esenciales. Deberemos integrarlos en nuestra dieta para poder ingerirlos habitualmente.

Entre los 10, es importante destacar, la Lisina y el Triptófano, que debemos vigilar en mayor medida, ya que hay alimentos que no los contienen en cantidades suficientes para cubrir las necesidades nutritivas del cuerpo humano y si se da una carencia de los mismos, no podremos formar nuestras propias proteínas en la cantidad precisa por este déficit.

Se ha reconocido que los aminoácidos esenciales necesitan administrarse de forma casi simultánea para que el efecto fisiológico tenga lugar. Algunos científicos afirman que 1 hora de retraso es suficiente para que la utilización de los otros sea imposible, mientras que otros investigadores consideran que el margen oscila entre las 4 y 6 horas.

La falta de un sólo aminoácido esencial produce la pérdida de apetito, irritabilidad nerviosa y sensación de fatiga. Pero en cuanto se suple esta carencia desaparecen los síntomas.

Alimentos ricos en LISINA; los huevos, lácteos, soja, carne, pescado, legumbres y la mayoría de hortalizas y verduras.
No contienen casi, los cereales y semillas oleaginosas.

Alimentos ricos en Triptófano: los huevos, las espinacas y la leche materna.
No contienen demasiado, las carnes, pescados, cereales, legumbres (menos la soja), semillas oleaginosas y la mayoría de verduras.

Test kinesiológico

Para detectar la carencia de aminoácidos, deberemos realizar el test de aminoácidos con los testigos para cada tipo de aminoácido. También, es posible detectar la falta de aminoácidos, tocando el punto 25VG del paciente y si se produce un cambio en el AR, es que hay alguna carencia de aminoácidos.

Analía Iglesias (analia@sibuscas.com)

Kinepharma

La melatonina y su importante papel en el funcionamiento del cuerpo humano

En la década de los 80 comenzaron a descubrirse las numerosas funciones que la melatonina desarrollaba en el cuerpo humano, dejando al mundo científico asombrado ante el número de órganos y de funciones fisiológicas que parecen estar regulados por la melatonina.

La melatonina se fabrica en la glándula pineal (ubicada en el centro de nuestro cerebro), a partir de una sustancia llamada triptófano. El triptófano es un aminoácido, uno de los veintidós compuestos orgánicos que construyen las bases de la vida humana. Los aminoácidos actúan como reguladores de las actividades vitales del organismo y a su vez, constituyen el principal componente del que se forman los huesos, músculos y otros tejidos diversos.

El triptófano, es uno de los 8 aminoácidos que nuestro cuerpo no produce, debiendo ser ingerido a través de los alimentos.

Para contar siempre con reservas de triptófano en nuestro organismo, debemos incluir legumbres, granos y semillas en nuestra dieta. Una vez, ingerido, es transformado en serotonina y, posteriormente,  esta es transformada por la glándula pineal en melatonina.

En los últimos años las investigaciones han ido demostrando que el papel que representa la glándula pineal en el cuerpo no es tan pasivo como se creía  que junto a la melatonina parecen jugar un papel considerable en el funcionamiento del organismo:

• En la glándula pituitaria actúa como “hormona maestra” estimulando la emisión de una gran variedad de hormonas.
• En el cerebro actúa como inductor del sueño, ralentizando la actividad cerebral.
• En el corazón y el sistema circulatorio reduce la formación de coágulos, con lo cual, disminuye el riesgo de infartos y trombosis.
• En la corriente sanguínea, potencia la habilidad de las células de formar anticuerpos.
• En el intestino facilita la absorción de las vitaminas, minerales y nutrientes contenidos en el alimento.
• En el sistema reproductor regenera la actividad sexual, regulando su funcionamiento.
• Y, en el cuerpo en general, la melatonina actúa directamente sobre las células como un poderoso antioxidante, protegiéndolas de los radicales libres.

La producción de melatonina por la glándula pineal es inhibida por la luz, lo que quiere decir que por el día los niveles de esta hormona disminuyen drásticamente y se elevan hasta diez veces más  por la noche. Esto es debido a que su fabricación está regulada por el conocido “ciclo circadiano”.

La glándula pineal tiene una conexión directa con los ojos, de modo que la oscuridad le indica que debe comenzar a producir melatonina. Cuando sentimos sueño, es que la pineal ha comenzado a convertir serotonina en melatonina y la está liberando en la corriente sanguínea.
Cuando la hormona va circulando por el cuerpo va dando la orden para que se realicen ciertos cambios en el organismo que nos preparan para el sueño. Los ritmos del corazón y de la digestión se ralentizan, la temperatura del cuerpo desciende, la presión sanguínea y el estado general de alerta disminuyen.

Con la edad, el cuerpo tiende a producir cada vez menos melatonina, pero también existen otro tipo de desordenes físicos  (como problemas de próstata, artritis, alteraciones cardiacas, etc.) y psicológicos (como la depresión, el estrés o la ansiedad), que producen una reducción de esta hormona.

Para comprobar el funcionamiento adecuado a nivel orgánico de la glándula pineal,  podemos utilizar un kit de testaje endocrino y aminoácidos, y comprobar, a su vez, si existe la carencia o no de serotonina, de melatonina y de triptófano.

Analía Iglesias (analia@sibuscas.com)

Kinepharma

Cómo librarte rápidamente de un resfriado

Los cambios de estación y los cambios bruscos de temperatura suelen ir acompañados de los inesperados resfriados y sus molestos síntomas. Por ello, antes de que te pille desprevenido, queremos darte algunos consejos para que puedas librarte este año de él o bien, si ya estás pasando por ello, puedas recuperarte mucho más rápido.

Lo primero y más importante, es mantener nuestro sistema inmunológico en estado óptimo para que cuando llegue un invasor, como puede ser un virus o una bacteria, éste pueda ser atacado y destruido.

Durante una infección, tanto el agente vírico que nos invade como el propio sistema inmunológico producen radicales libres para destruirse mutuamente. Esto conlleva la generación de muchas toxinas que si no se eliminan, van a permanecer en ese lugar, debilitando esa zona y creando un foco tóxico.

La forma idónea de eliminar todas estas toxinas es a través de los nutrientes antioxidantes. Junto con este grupo de nutrientes, deberemos añadir, tan pronto sepamos el tipo de agente invasor, dependiendo de si es un virus o una bacteria, tomando un antivírico o  bien un antibacteriano.

La vitamina C, es un nutriente especialmente potente contra los virus y el ajo, es un estupendo antibacteriano, antibiótico y antivírico también.

El tratamiento, se debe empezar cuanto antes, tan pronto notemos los primeros síntomas, así podremos restaurar nuestra salud antes de que se produzca una infección.

Así pues, si al despertarnos una mañana, nos sentimos más cansados de lo normal, con dolor de cabeza, picazón en la garganta, la nariz parcialmente tapada y con cierta espesura mental, es muy probable que estemos siendo atacados por un invasor.

En aquellos casos, en los que el ataque es violento, se suele producir fiebre, ya que nuestro sistema inmunológico se desenvuelve mejor en un ambiente cálido. Si sucede esto, deberemos colaborar con nuestro sistema de defensa y mantenernos en lugares cálidos y dejar al cuerpo descansar.

Durante la infección, es mejor hacer comidas ligeras compuestas de alimentos naturales, crudos o poco cocinados, estos aportan mucha energía y no sobrecargan más al organismo de tóxicos.  Debemos tener en cuenta que en este proceso vírico, el cuerpo está trabajando mucho por eliminar los productos de desecho. Para ayudarlo,  es bueno beber mucha agua o infusiones depurativas o diuréticas.

Cuando hay congestión, solemos respirar por la boca, resecando las membranas mucosas de las vías respiratorias. Esto no es positivo, ya que los virus se desarrollan mejor en ambientes secos. Por tanto, si mantenemos las vías respiratorias húmedas, tomando líquidos, los virus no prosperan. Y, si además de tomar líquido, éste es caliente, también ayudamos a nuestro sistema inmunitario a ganar la lucha contra el virus.

Es recomendable evitar la sal, ya que retiene líquidos y con ellos las mucosidades y tóxicos. También conviene reducir los alimentos grasos, pues producen más mucosidades; lácteos, huevos o carne.

Tanto para prevenir como para curar el resfriado, deberemos tomar abundantes zumos de fruta, en mayor medida de cítricos, por su alto contenido en vitamina C.  Los virus, no pueden sobrevivir en un ambiente lleno de vitamina C.

Tan pronto como notemos los primeros síntomas es recomendable tomar un poco de ajo crudo (por su contenido en alicina)  o cebolla (por su contenido en quercitina), de esta forma lo ahuyentaremos y si se hace a tiempo es posible que ni siquiera lleguemos a enfermar.
Tal como se ha demostrado en diferentes investigaciones, ambos alimentos logran destruir los virus causantes del resfriado y de la gripe. Si no te gusta el sabor del ajo, puedes comprarlo en capsulas y conseguirás el mismo efecto beneficioso.

A parte de la vitamina C, otras sustancias que logran desintoxicar el organismo de los radicales libres, son la vitamina A y betacarotenos, vitamina E y oligoelementos como el zinc o el selenio.  Ambos son componentes de las enzimas Super-oxido-dismutasa (SOD) y de la Glutatión-peroxidasa (GSPx) respectivamente, de gran relevancia para la detoxificación celular y la reducción de los radicales libres.

Para ver con más detalle la necesidad de antioxidantes en el test kinesiológico, lo podremos hacer utilizando la ampolla de radicales libres en un test básico. Las ampollas de SOD, GPSx de un test de sistema endocrino, así como, las ampollas de minerales y vitaminas.

Analía Iglesias (analia@sibuscas.com)

Kinepharma

¿Para qué personas es recomendable la soja?

 La soja es una planta de la familia de los guisantes, tiene su origen en Asia y viene siendo utilizada desde hace miles de años. Fue a partir del 1950 cuando su cultivo empezó a tener relevancia a nivel mundial.

Existen tres tipos, la soja verde y la soja amarilla, como las más conocidas y la soja roja o azuki, menos común, pero que procede igual que las otras dos del centro de China y de Corea.

Este alimento vegetal destaca principalmente por su alto contenido en proteínas de buena calidad, quedando por encima de las carnes de habitual consumo.

Consumiendo 100 gramos de soja, estamos adquiriendo 34,74 gramos de proteínas, mientras que si nos comemos 100 gramos de carne de ternera, sólo llegamos a los 20 gramos de proteínas. Por esta razón,  el consumo de soja adquiere tanta relevancia en las dietas vegetarianas, ya sea en forma de legumbre, germinada, como queso (tofu), en aceite o en leche.

La semilla de la planta, o semilla de la soja contiene una hormona similar a los estrógenos, de gran utilidad para la menopausia en mujeres y  andropausia en los hombres.

En esta etapa de la vida, el cuerpo sufre muchos cambios hormonales y uno de los más relevantes es la disminución de los niveles de estrógeno. La soja ayuda a compensar la carencia de una forma natural.

También, es recomendable realizar un test kinesiológico del sistema endocrino para comprobar y conseguir regular estos desequilibrios hormonales que sobre todo genera cierto malestar en la mujer.

Otro gran beneficio de la soja es su alto contenido en fibra. Por cada 100 gramos de soja, se consiguen 20 gramos de fibra, en este aspecto es un gran aliado para muchos problemas de salud:

• El elevado aporte de fibra contribuye a prevenir o a revertir el estreñimiento.
• Hace más lento el paso de la glucosa o azúcar a la sangre, no produciendo picos de glucosa que desregulan el nivel de glucosa en los diabéticos. Por  tanto,  es un alimento  muy adecuado para el tratamiento de la diabetes.
• Reduce los niveles de colesterol y evita la arteriosclerosis.

 Por su contenido en isoflavonas, la soja es un alimento cardioprotector. Es rica en ácidos grasos poli insaturados, es decir, grasas buenas. Se recomienda tomar su aceite a partir de los 40 años pues tiene efectos beneficiosos contra la hipercolesterolemia, ateromatosis, arteriosclerosis, hipertensión arterial, problemas circulatorios e hiperuricemia.

También, es el nutriente más rico en lecitina después del huevo y el sésamo. Desde el año  1952, se descubrió que la lecitina favorecía de manera importante la cura de lesiones cerebrales, y actualmente se utiliza con gran efectividad y éxito en problemas cardiovasculares y del sistema nervioso. Además, contribuye a la limpieza del hígado y a purificar lo riñones.

Con un 23,5% de hidratos de carbono es totalmente recomendable para la dieta de un diabético o de un obeso.

Es muy rica en minerales alcalinizantes como potasio, fósforo, calcio, magnesio, hierro, azufre, flúor, cobre y zinc.

Además ofrece un gran aporte vitamínico al ser rica en vitamina A, B, E, D y K, siendo muy adecuado su consumo en embarazadas, para el crecimiento, para las hemorragias, diarrea crónica o enfermos hepáticos.

Por su bajo contenido en sodio y cloro, la soja, es un buen aliado para las dietas sin sal. Por otro lado, es pobre en almidón, no contiene gluten, ni lactosa, con lo cual es un alimento permitido para celiacos o intolerantes a la lactosa.

Cabe decir, que las semillas de soja son difíciles de digerir, es decir son de digestión larga, y debido a ello, pueden causar flatulencia. Este pequeño inconveniente, no es exclusivo de la soja, sino que es propio de todas las legumbres y se debe a su cubierta celulósica.

Por ello, se recomienda dejarlas en remojo antes de su cocción para que se ablanden un poco, seguidos de una buena cocción. Al comerlas, debemos masticarlas y ensalivarlas bien para facilitar la digestión.

Analía Iglesias (analia@sibuscas.com)

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