Août 25, 2017

Intolérance à l’Histamine : Causes et symptômes

Intolérance à l’Histamine

Le rôle de l’histamine dans le corps est de provoquer une réponse inflammatoire immédiate. Il sert de drapeau rouge dans votre système immunitaire, en avertissant le corps de tout attaquant potentiel.

L’histamine permet que vos vaisseaux sanguins gonflent et se dilatent, de sorte que vos globules blancs puissent trouver rapidement l’infection ou le problème et attaquer pour protéger l’organisme. Cela fait partie de la réponse immunitaire naturelle du corps, mais si l’histamine ne se décompose pas correctement, vous pourriez développer ce qu’on appelle histaminose ou intolérance à l’histamine.

Étant donné qu’elle se déplace par la circulation sanguine, l’histamine peut affecter l’intestin, les poumons, la peau, le cerveau et tout le système cardiovasculaire, ce qui contribue à un large éventail de problèmes qui souvent rend difficile votre diagnostic.

Qu’est-ce qui peut entraîner de hauts niveaux d’histamine ?

  • Allergies (réactions de IgE)
  • Surcroissance bactérienne
  • Intestin perméable
  • Saignement gastro-intestinal
  • Alcool fermenté comme le vin, le champagne et la bière
  • Déficience en Diamine oxydase (DAO)
  • Aliments riches en histamine

Outre l’histamine produit dans notre corps, il existe aussi une variété d’aliments qui contiennent de l’histamine de manière naturelle, et provoquent la libération d’histamine, ou bien bloquent l’enzyme qui décompose l’histamine, c’est à dire l’enzyme DAO.

aliments qui contiennent de l’histamine

Symptômes de l’excès d’histamine

Quelle que soit la source de l’histamine, quand le niveau total du corps excède la capacité des enzymes à décomposer, il se produit des symptômes d’excès d’histamine. L’Intolérance à l’histamine se manifeste en une variété de signes et symptômes comme :

  • Démangeaisons (picotements, particulièrement de la peau, des yeux, des oreilles et du nez).
  • Urticaire (parfois diagnostiqué comme « urticaire idiopathique »).
  • Gonflement des tissus (angio-œdème) particulièrement des tissus faciaux et oraux, et, parfois de la gorge.
  • Hypotension (chute de la pression artérielle).
  • Tachycardie (augmentation de la fréquence du pouls).
  • Symptômes similaires à ceux d’une attaque d’anxiété ou de panique.
  • Douleur du thorax.
  • Congestion nasale et sécrétion nasale.
  • Conjonctivites (irritation, larmoiement, yeux rougis).
  • Certains types de maux de tête qui diffèrent de ceux de la migraine.
  • Fatigue, confusion, irritabilité.
  • Dans certains cas jusqu’à la perte de conscience pendant quelques secondes.
  • Brûlures d’estomac, « indigestion », reflux.

Ces symptômes ne se produisent pas tous sur un seul individu, et la gravité des symptômes varie, mais le schéma des symptômes paraît être constant pour chaque personne.

Le test diagnostic basic élargi peut être effectué afin de diagnostiquer un excès d’histamine dans l’organisme et le test d’allergies pour détecter un manque de la diamine oxydase (DAO).

Analía Iglesias

analia@sibuscas.com

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