Intolerância à histamina: causas e sintomas

A histamina provoca uma resposta inflamatória imediata no corpo. É uma espécie de bandeira vermelha do nosso sistema imunológico, advertindo o nosso corpo que está sob ataque.

A histamina provoca a dilatação ou expansão dos nossos vasos sanguíneos, para que os glóbulos brancos consigam encontrar rapidamente a infeção ou o problema, permitindo um ataque rápido como forma de proteger o organismo. Trata-se de um processo que faz parte da resposta imune natural do corpo, mas se a histamina não é decomposta corretamente, pode dar origem à histaminose ou intolerância à histamina.

Uma vez que viaja pela corrente sanguínea, a histamina pode afetar o intestino, os pulmões, a pele, o cérebro e todo o sistema cardiovascular, contribuindo desta forma para vários problemas que frequentemente dificultam o seu diagnóstico.

O que está na origem dos níveis elevados de histamina?

• Alergias (reações de IgE)
• Supercrescimento bacteriano
• Intestino permeável
• Hemorragia gastrointestinal
• Álcool fermentado, por exemplo o vinho, champanhe e cerveja
• Deficiência de Diamina Oxídasa (DAO)
• Alimentos ricos em histamina

Para além da histamina produzida no nosso organismo, também existem variados alimentos que contêm histamina de forma natural, provocam a libertação de histamina, ou seja, bloqueiam a enzima que descompõe a histamina, isto é, a enzima DAO.

Sintomas de excesso de histamina

Independentemente da fonte de histamina, quando o nível total do corpo exceder a capacidade das enzimas para decompor, verificam-se sintomas de excesso de histamina. A intolerância à histamina manifesta-se através de vários sinais e sintomas tais como:

• Prurido (comichão especialmente na pele, olhos, ouvidos e nariz).
• Urticária (bolhas) (por vezes diagnosticadas como “urticária idiopática”).
• Inchaço dos tecidos (angioedema) especialmente dos tecidos faciais e orais e, por vezes, a garganta.
• Hipotensão (queda da pressão arterial).
• Taquicardia (aumento da frequência dos batimentos cardíacos).
• Sintomas parecidos aos sentidos durante um ataque de ansiedade ou pânico.
• Dor no peito.
• Congestão nasal e secreção nasal.
• Conjuntivite (irritação, lacrimejo, olhos vermelhos).
• Alguns tipos de dores de cabeça diferentes dos da enxaqueca.
• Fadiga, confusão, irritabilidade.
• Em alguns casos, verifica-se mesmo a perda de consciência durante alguns segundos.
• Ardor de estômago, “indigestão”, refluxo.

Se por um lado nem todos estes sintomas se verificam no mesmo indivíduo, e apesar da gravidade dos sintomas variar, o padrão dos sintomas parece ser consistente em todas as pessoas.

Para diagnosticar o excesso de histamina no organismo, é possível realizar o teste básico expandido e para diagnosticar a falta da enzima DAO; teste de alergias.

Analía Iglesias

analia@sibuscas.com