Importance des bifidobactéries dans la santé à long terme
Une partie de la recherche médicale est actuellement axée sur l’étude de la microflore intestinale (ou microbiome) qui se trouve dans le tube digestif humain.
Ces millions de micro-organismes aident à réguler notre immunité, notre système endocrinien, notre digestion et notre métabolisme.
Les scientifiques sont en train de découvrir que le microbiome intestinal est lié à l’humeur, à la santé cardiovasculaire et à la capacité de combattre les maladies.
Les recherches montrent que la restauration de l’équilibre optimal de la flore intestinale peut aider à améliorer et stimuler la santé à long terme.
Les bactéries appartenant au groupe de bifidobactéries sont les plus importantes et les meilleures du microbiome intestinal.
Les bifidobactéries ont de nombreux avantages pour la santé: elles combattent les allergies, les taux élevés de cholestérol, les maladies respiratoires, le stress et l’anxiété.
Notre corps a un grand nombre de bifidobactéries pendant notre enfance. Mais avec l’âge, une mauvaise alimentation, l’utilisation d’antibiotiques et d’autres agents externes, les taux de bifidobactéries diminuent.
Le pourcentage de bifidobactéries saines dans l’intestin humain pendant l’enfance est d’environ 60%.
À l’âge adulte, les bifidobactéries diminuent de 30% à 40%, puis leur proportion est d’environ 10% (vers 45-50 ans) pour arriver à moins de 5% chez les personnes âgées (plus de 60 ans)
Pour favoriser la récupération des niveaux de bifidobactéries, les chercheurs ont étudié une fibre prébiotique appelée Xylooligosaccharide (XOS), qui est fabriquée à partir d’épis de maïs non transgéniques.
La XOS fournit un environnement naturel idéal pour que les bactéries saines prospèrent dans le tractus gastro-intestinal.
Il a été constaté que la XOS aide à restaurer la santé intestinale et favorise la présence de bifidobactéries en seulement 14 jours, sans encourager pour autant d’autres bactéries nocives.
La prise, même en petites quantités de ce prébiotique, s’est révélée efficace.
Quand il y a moins de bifidobactéries, cela signifie que les bactéries dangereuses et malsaines ont plus d’espace pour proliférer. Il est donc important de conserver les « bonnes » bactéries
Pour augmenter et se multiplier, les bifidobactéries ont besoin d’une alimentation saine. Cependant, le régime alimentaire de nombreuses personnes est assez faible en fibres alimentaires, source alimentaire par excellence des bifidobactéries.
Le terme prébiotique peut être nouveau pour certaines personnes, mais il existe depuis de nombreuses années, bien qu’ils soient connus sous le nom de fibres solubles.
Pour obtenir une augmentation significative des bifidobactéries, il faut ingérer une dose élevée de fibres solubles.
Dans une étude, 10 à 20 grammes de FOS (fructo-oligosaccharides), un type de fibre soluble, ont été nécessaires pour obtenir une augmentation significative des bifidobactéries.
Chez certaines personnes, cette forte ingestion de fibre peut provoquer des flatulences excessives, des ballonnements et des crampes intestinales.
Cependant, la XOS contribue à augmenter de façon sûre et significative les taux de bifidobactéries saines.
Avec l’aide du kit de diagnostic basic, nous pouvons vérifier si nous avons suffisamment de bactéries ou si au contraire, nous en avons trop.
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