Les bénéfices cardio-vasculaires de la broméline

La broméline est une enzyme digestive extraite de la plante de l’ananas. Elle est appelée « protéase », ce qui signifie qu’elle décompose les protéines, en les réduisant à leurs blocs de base de structure.

Voilà 500 ans, Christophe Colomb et son équipage « ont découvert » l’ananas sur l’île caribéenne de la Guadeloupe. Ils étaient même, à l’époque, surpris de ses usages médicinaux. Les natifs utilisaient le jus pour aider à digérer la viande et soigner les douleurs d’estomac. Les femmes s’en servaient pour embellir leur peau et les guerriers pour améliorer la guérison de leurs blessures. Des recherches récentes révèlent que l’ananas (plus spécifiquement la broméline, extraite de la tige) peut être l’un des meilleurs outils que nous pouvons utiliser pour aider à prévenir, voire même traiter des maladies du cœur.

La recherche a démontré continuellement que les caillots formés dans les artères se composent en grande partie de protéines (fibrine). Ces caillots contiennent aussi des particules de graisses diverses et de cholestérol, mais le maillage de protéines de fibrine semble être le coupable en maintenant le caillot. La broméline aide à décomposer les caillots de fibrine.

De plus, tout semble indiquer que la broméline peut être capable de « nettoyer » les artères des plaques athérosclérotiques avant que celles-ci ne viennent nous créer des problèmes.

D’autre part, elle a prouvé son efficacité dans le traitement des processus inflammatoires mais sans les effets secondaires de l’aspirine ou des anti-inflammatoires non stéroïdiens.

D’ailleurs, elle a été efficace y compris pour le traitement d’arthrite rhumatoïde en utilisant 2.250 mg de broméline deux fois par jour entre les repas. Dans une étude, plus de 70% des participants au programme ont ressenti des résultats positifs, obtenant une enflure moins importante des articulations, moins de douleur et plus de mobilité.

Pour soulager des problèmes digestifs communs, il faut la prendre après les repas. Cependant, si l’on veut utiliser cette enzyme digestive pour l’inflammation ou pour remplacer l’aspirine, mieux vaut la prendre entre les repas.

Analía Iglesias

analia@sibuscas.com