A Bromelina possui benefícios cardiovasculares

A bromelina é uma enzima digestiva extraída da planta do ananás. Denomina-se “protease”, o que significa que decompõe as proteínas, reduzindo-as aos seus componentes básicos.

Há cerca de 500 anos, Cristóvão Colombo e a sua equipa “descobriram” o ananás na ilha caribenha de Guadalupe. Até nessa altura se surpreenderam com as suas utilizações medicinais. Os nativos usavam o sumo para ajudar na digestão da carne e curar dores de estômago. As mulheres usavam-no para embelezar a sua pele e os guerreiros para melhorar a cura das suas feridas. Investigações recentes sugerem que o ananás (mas especificamente a bromelina, que se extrai do talo) pode ser uma das melhores ferramentas que podemos usar para ajudar a prevenir e até tratar doenças cardíacas.

A investigação demonstrou que os coágulos formados nas artérias são compostos principalmente por proteína (fibrina). Estes coágulos também contêm partículas de várias gorduras e colesterol, mas a malha de fibrina parece ser a culpada por manter o coágulo. A bromelina ajuda a decompor os coágulos de fibrina.

Para além disso, tudo parece indicar que a bromelina pode ser capaz de “limpar” as artérias das placas ateroscleróticas antes que estas nos cheguem a causar problemas.

Por outro lado, demonstrou ser muito eficaz no tratamento dos processos inflamatórios mas sem os efeitos secundários da aspirina ou dos anti-inflamatórios não-esteróides.

De fato, inclusive para o tratamento da artrite reumatóide, tem sido eficaz utilizar 2.250 mg de bromelina duas vezes por dia entre as refeições. Num estudo, mais de 70% das pessoas que participaram no programa tiveram resultados positivos, obtendo menor inchaço das articulações, menos dor e mais mobilidade.

Quando se toma para aliviar problemas digestivos comuns, deve ser tomada após as refeições. Enquanto que, se pretende utilizar esta enzima digestiva para a inflamação e como um substituto da aspirina, é melhor tomá-la entre as refeições.

Analía Iglesias

analia@sibuscas.com