La glycine et ses utilisations thérapeutiques

La glycine est l’un des acides aminés les plus communs et les plus simples dans sa structure. Cependant, elle est nécessaire dans tellement de fonctions du corps que sa carence peut entraîner de nombreux problèmes.

La glycine est classée comme un acide aminé non essentiel (ce qui signifie qu’elle se produit en abondance dans nos apports normales de nourriture et notre corps peut la synthétiser le cas échéant). Cela explique qu’on a accordé très peu d’attention à tout son potentiel, notamment dans l’utilisation thérapeutique.

La plupart des recherches de base sur la glycine a été réalisée au début du XXème siècle, et c’est à cette époque que de nombreux médecins avaient commencé à affirmer qu’en augmentant les niveaux de glycine, on pourrait réduire, voire éliminer de nombreux problèmes de santé. Malheureusement, même si notre corps a la capacité de synthétiser la glycine, cela ne veut pas forcément dire que les niveaux de glycine, maintenus dans les tissus soient toujours adéquats.

Les agressions continuelles de produits chimiques dans l’eau, dans la nourriture et dans l’environnement ainsi que le stress, peuvent altérer notre capacité à synthétiser la glycine en quantités convenables, surtout si on manque de matière première pour la synthétiser.

Le corps a besoin d’une source de protéines de bonne qualité pour synthétiser la glycine supplémentaire. La protéine inappropriée du régime alimentaire est fréquente chez les personnes âgées – non seulement à cause du type de régime qu’elles ont l’habitude de faire, mais aussi parce que notre capacité à produire des enzymes digestives diminuent, ainsi que l’acide chlorhydrique  nécessaire pour une bonne digestion de cette protéine.

La grossesse peut aussi être un facteur qui altère les niveaux de glycine. Pendant la grossesse, le fœtus a besoin de deux à dix fois la quantité normale de glycine. Les carences en Glycine peuvent affecter aussi bien la mère que la croissance de l’enfant.

Il a également été démontré que la glycine apaise le système nerveux central et a été utilisé pour aider à contrôler l’épilepsie et diminuer les symptômes de la schizophrénie.

Quand nous avons une blessure, le fait d’augmenter le taux de glycine peut accélérer la cicatrisation. La glycine est nécessaire pour la synthèse des blocs de construction de nucléotides du corps – ADN et de l’ARN.

La glycine a également un rôle important dans la synthèse du composé de désintoxication du glutathion , un tripéptide composé de trois acides aminés (glycine, l’acide glutamique et la cystéine).

En outre, la glycine est nécessaire pour la synthèse de l’hémoglobine,  porteuse d’oxygène, des sels biliaires digestives et du glucose.

De plus, elle s’occupe directement de la désintoxication de certains composés tels que l’acide benzoïque. Cet acide est largement utilisé dans l’industrie alimentaire, comme antimicrobien et comme conservateur. L’acide benzoïque peut se trouver dans les aliments aussi communs que le dentifrice, les bains de bouche, les cosmétiques, les déodorants et dans d’autres nombreux aliments.

Pour connaître votre taux de glycine ou en savoir plus sur son utilisation thérapeutique, vous pouvez utiliser le kit de test des acides aminés.

Analía Iglesias

analia@sibuscas.com