Les bactéries intestinales influencent nos préférences alimentaires.

Ces dernières années, de nouvelles découvertes ont été faîtes sur l’importance d’établir et de maintenir correctement la flore intestinale. Ces découvertes montrent comment un déséquilibre peut être la raison sous-jacente de nombreuses maladies: depuis le cancer, en passant par les maladies cardiaques. Ce déséquilibre peut également agir sur notre moral et produire de l’anxiété.

Notre corps est recouvert de ces micro-organismes. Le nombre de bactéries vivantes à l’intérieur du corps humain dépassent celles des cellules humaines de 10 à 1. Et il semble maintenant que ces bactéries peuvent effectivement influencer nos décisions sur ce que nous mangeons et buvons.

Nous avons un grand nombre très diversifié de micro-organismes dans l’intestin. Ils ont tous un objectif principal: la survie (la leur, pas nécessairement la nôtre). Les différentes espèces de micro-organismes préfèrent différents types de nutriments. Certaines optent pour le sucre d’autres pour la graisse et d’autres pour les légumes.

Actuellement, les chercheurs ont démontré que les bactéries intestinales ont une influence directe sur notre comportement et notre humeur, en altérant chimiquement les signaux nerveux que le cerveau utilise pour surveiller l’activité dans l’intestin.

En libérant certains produits chimiques, les bactéries peuvent changer les récepteurs de goût, inciter a l’anxiété et nous faire préférer un aliment à un autre.
Les chercheurs commencent à observer comment ces bactéries peuvent libérer des toxines pour nous faire sentir mal quand nous mangeons quelque chose qu’elles n’aiment pas et ensuite elles nous « récompensent » en produisant des substances chimiques qui nous font sentir bien quand nous prenons la « bonne » décision.

Si les bactéries sont bonnes et saines, aucun problème. Cependant, si les mauvaises bactéries ont le contrôle de l’intestin, la bataille entre les différentes espèces de bactéries pour la nourriture peut conduire à des changements indésirables dans notre corps.

Les intérêts de ces bactéries dans un régime alimentaire ne sont pas toujours les mêmes que les vôtres et vous pouvez le noter dans la façon dont vous vous sentez et dont vous agissez. Vous pourrez ressentir une certaine anxiété,  des troubles de l’humeur ou perdre la capacité à contrôler les fluctuations de sucre dans le sang.

Comme les bactéries intestinales agissent sur nos désirs et notre humeur afin de satisfaire ses propres besoins, elles peuvent être une cause sous-jacente de l’obésité, des maladies cardiaques;  deux des maladies les plus courantes qui affectent notre société.
Les bactéries intestinales vivent dans leur propre microenvironnement dans notre tube digestif et ont une communication directe avec nos systèmes immunitaire, nerveux et endocrinien. Petit à petit,   elles détectent exactement les signaux chimiques qui leur donneront la plus grande quantité d’aliments dont elles ont besoin pour survivre et se développer

Avec l’aide du kit de diagnostic basic, nous pouvons vérifier si nous avons suffisamment de bactéries ou si au contraire, nous en avons trop.

Analía Iglesias

analia@sibuscas.com