10 alimentos para baixar a tensão arterial

A tensão arterial elevada ou hipertensão é um fator de risco que pode causar complicações para além das doenças cardíacas. Esta condição pode prejudicar silenciosamente o corpo antes de os seus sintomas se manifestarem. Uma dieta saudável e equilibrada é essencial para a prevenção e tratamento da tensão arterial alta.

O que é a pressão arterial alta?

A hipertensão aumenta progressivamente a pressão do sangue que flui através das artérias. Isto faz com que as células do revestimento interior das artérias fiquem danificadas, tornando-as mais estreitas e menos flexíveis. O resultado é que, com o tempo, a passagem constante de sangue pelas artérias enfraquecidas pode aumentar uma secção da parede e formar o que é conhecido como aneurisma, que, se ao rebentar, pode causar uma hemorragia interna grave.

Alguns fatores de risco relacionados com a tensão arterial alta não podem ser controlados, por exemplo, história familiar, idade superior a 60 anos ou o género. Mas é possível vigiar outros fatores para uma melhor prevenção. Estes incluem uma boa dieta.

Alimentos para baixar a hipertensão

Para prevenir e tratar a tensão arterial elevada é necessário renunciar ao excesso de açúcar, sal, cafeína, álcool e tabaco. Os alimentos transformados também devem ser eliminados da dieta, bem como os alimentos gordos como salsichas, conservas e queijos curados. Por outro lado, é necessário incluir na dieta:

• Alimentos hidratantes e diuréticos.
• Alimentos vasodilatadores.
• Alimentos antioxidantes.
• Alimentos ricos em cálcio e magnésio.
• Gorduras não saturadas.
• Alimentos com fibra.
• Probióticos.
• Ervas aromáticas e especiarias.

Segue-se uma lista dos alimentos que deverão constar na sua lista de compras a partir de agora:

1. Alho: de efeito dilatador dos vasos sanguíneos e artérias e purificador do sangue.
2. Cebola: vasodilatador e antioxidante. Favorece a circulação sanguínea e protege as artérias contra o envelhecimento das mesmas.
3. Aipo: reduz a pressão arterial e facilita um maior fluxo sanguíneo.
4. Banana: regula a eliminação de água e enriquece o organismo com vitamina A, C e ácido fólico.
5. Alcachofa: é um alimento altamente depurativo pela sua riqueza em fibras, água e potássio. Limpa o sangue das impurezas e regula a formação do colesterol.
6. Kiwi: o antioxidante por excelência e grande fonte de vitamina C e A. Protege as artérias concedendo-lhes elasticidade.
7. Azeite puro: o ácido oleico é muito benéfico para a ação cardiovascular. O seu elevado teor em vitamina E protege os tecidos das artérias e dilata as artérias, permitindo uma menor pressão de fluido.
8. Sementes: linhaça, chia, nozes e cânhamo são ricos em ómega-3 e fitoesteróis antioxidantes. Mantém a elasticidade dos vasos sanguíneos impedindo o colapso cardiovascular.
9. Bagas da floresta: amoras, mirtilos, framboesas, uvas, morangos, cerejas… A sua riqueza antioxidante protege as artérias e melhora o funcionamento do sistema cardiovascular.
10. Legumes: lentilhas, grão-de-bico, ervilhas, favas… São ricas em fibras, vitaminas, minerais e proteínas de alta qualidade. O consumo regular melhora a qualidade dos vasos sanguíneos e torna-os resistentes à pressão sanguínea.