{"id":821,"date":"2013-03-12T17:30:26","date_gmt":"2013-03-12T15:30:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kinepharma.es\/blog\/?p=821"},"modified":"2013-03-25T20:05:27","modified_gmt":"2013-03-25T18:05:27","slug":"revision-del-proceso-digestivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/2013\/03\/12\/revision-del-proceso-digestivo\/","title":{"rendered":"\u00bfRevisi\u00f3n del proceso digestivo?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Hace poco comentando los procesos al\u00e9rgicos con un compa\u00f1ero kinesi\u00f3logo sali\u00f3 la conversaci\u00f3n acerca de la utilizaci\u00f3n de la ampolla de HCL Betaina, este me comentaba como estaba siendo revisada la teor\u00eda de la acidificaci\u00f3n de la comida por parte del \u00e1cido clorh\u00eddrico<\/strong>, ya que seg\u00fan el microbi\u00f3logo Robert O. Young en su famoso libro La milagrosa dieta del PH describ\u00eda el proceso digestivo de forma muy diferente a como tradicionalmente se nos hab\u00eda contado.<\/p>\n

Por tanto una de las recomendaciones que se hace es no consumir HCL<\/strong>, una de las recomendaciones m\u00e1s frecuentes que se ven hoy d\u00eda por internet, libros de salud o tiendas naturistas, ya que pondr\u00e1n en peligro el PH alcalino del tracto digestivo.<\/p>\n

El Proceso digestivo<\/h2>\n

Seg\u00fan este microbi\u00f3logo estadounidense, este comienza cuando por la acci\u00f3n mec\u00e1nica de la masticaci\u00f3n rompemos las membranas celulares de los alimentos y la comida empieza a digerirse por s\u00ed sola. El desgarro del alimento libera enzimas y \u00e1cidos del alimento y ah\u00ed es donde la saliva act\u00faa<\/strong>, que en el fondo no es otra cosa que bicarbonato s\u00f3dico que alcaliniza el alimento.<\/p>\n

De ah\u00ed se dirige el alimento al est\u00f3mago donde debe continuar alcaliniz\u00e1ndose. Las c\u00e9lulas de la mucosa estomacal (c\u00e9lulas parietales) secretan a\u00fan m\u00e1s bicarbonato s\u00f3dico alcalinizando a\u00fan m\u00e1s el alimento<\/strong>. El est\u00f3mago crea este alcalinizador extrayendo sal, agua y di\u00f3xido de carbono de la sangre, por lo que l\u00f3gicamente baja el PH de la sangre.<\/p>\n

Por ello la creencia tradicional de que el PH del est\u00f3mago debe ser \u00e1cido entre 1,5 y 3 es err\u00f3nea, debe estar entre 7,2 y 8,4<\/strong> cuando se secreta el bicarbonato desde la mucosa estomacal.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La reacci\u00f3n del bicarbonato con los \u00e1cidos del alimento genera \u00e1cido clorh\u00eddrico (HCL)<\/strong>, este destruye el potencial de electrones del alimento y nunca entra en contacto con este o con los l\u00edquidos consumidos (o m\u00e1s bien no deber\u00eda entrar en contacto). Por tanto el bicarbonato s\u00f3dico sube a la superficie y entra en contacto con la ingesta y el HCL va a las partes bajas del mismo<\/strong>, criptas g\u00e1stricas en donde est\u00e1 lejos del alimento. Esta es la raz\u00f3n por la que despu\u00e9s de la digesti\u00f3n se encuentran residuos de HCL, despu\u00e9s de que el alimento haya absorbido todo el bicarbonato s\u00f3dico y haya pasado al intestino delgado. Ese HCL es la prueba de que el alimento ha sido total o parcialmente alcalinizado.<\/p>\n

Por tanto el HCL presente en el est\u00f3mago es un resultado de la digesti\u00f3n no la causa de la misma<\/strong>. Esto cambiar\u00eda nuestro concepto en el uso de las ampollas de HCL betaina<\/a> para ver problemas de digesti\u00f3n y de alergias por falta de \u00e1cido clorh\u00eddrico. Y nuestro mayor reto si esto es as\u00ed ser\u00eda comprobar el PH, viendo si es necesario alcalinizar m\u00e1s o menos al paciente. La ampolla de HCL betaina en contra de lo que pensabamos puede indicar el hecho de que hay exceso de acidez y no falta<\/strong>, comprobemos testando kinesiol\u00f3gicamente si ese AR de la ampolla de betaina es por falta o por exceso.<\/p>\n

Yo personalmente he hecho la prueba de tomar bicarbonato s\u00f3dico antes de las comidas y esto no me ha causado problemas m\u00e1s bien me ha ayudado en el proceso digestivo, por tanto si la teor\u00eda anterior era cierta y los \u00e1cidos facilitan la digesti\u00f3n, la ingesta de bicarbonato antes de comer anular\u00eda ese efecto<\/strong>, nos perjudicar\u00eda m\u00e1s que ayudarnos, bien les invito a que hagan la prueba y saquen sus propias conclusiones… yo ya lo tengo claro.<\/p>\n

\u00c1ngel Salazar<\/p>\n

Kinepharma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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