{"id":6580,"date":"2016-09-23T17:30:18","date_gmt":"2016-09-23T15:30:18","guid":{"rendered":"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/?p=6580"},"modified":"2016-09-23T17:13:03","modified_gmt":"2016-09-23T15:13:03","slug":"por-que-incluir-algas-marinas-a-nuestra-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/2016\/09\/23\/por-que-incluir-algas-marinas-a-nuestra-dieta\/","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 incluir algas marinas a nuestra dieta"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/algas-marinas.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6581\" title=\"algas marinas\" src=\"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/algas-marinas.png\" alt=\"algas marinas\" width=\"614\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/algas-marinas.png 614w, https:\/\/kinepharma.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/algas-marinas-300x219.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 614px) 100vw, 614px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los alimentos procesados, las sustancias qu\u00edmicas utilizadas en los cultivos y los malos h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n conllevan que nuestro organismo se debilite debido a la falta de nutrientes que a la larga acarrean efectos adversos para la salud.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las algas marinas son un buen complemento para paliar las posibles carencias nutricionales que tengamos. Nos revitalizan y rejuvenecen. Cuentan con todos los nutrientes b\u00e1sicos que necesita nuestro cuerpo, y adem\u00e1s nos depuran y desintoxican por dentro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Respecto a los valores nutricionales de las algas marinas:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Son ricas en prote\u00ednas y de gran calidad pues contienen gran parte de los <a href=\"https:\/\/www.kinepharma.es\/es\/kit-de-testaje-tratamiento\/98-test-de-aminoacidos.html\" target=\"_blank\"><strong>amino\u00e1cidos esenciales<\/strong><\/a> (nuestro organismo no puede sintetizarlos sino que debe asimilarlos a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Adem\u00e1s, estos amino\u00e1cidos son f\u00e1ciles de digerir debido a la composici\u00f3n de las algas; ricas en enzimas y sales minerales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Respecto a las diferencias con la prote\u00edna animal, podemos decir que las algas se digieren hasta 5 veces m\u00e1s r\u00e1pido, no contienen colesterol, grasas saturadas, residuos antibi\u00f3ticos, pesticidas ni hormonas de s\u00edntesis.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Es un alimento <strong>bajo en carbohidratos y az\u00facares<\/strong>, ideal para la etapa de crecimiento, periodos de convalecencia, embarazo y durante una dieta adelgazante. Entre los carbohidratos que contiene se encuentra el manitol, un estimulante hep\u00e1tico y levemente laxante, que no aumenta la glucosa en sangre, por tanto, tambi\u00e9n es un complemento <strong>ideal para diab\u00e9ticos<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Son poco cal\u00f3ricas y los az\u00facares son de tipo mucilaginoso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Gracias a los <strong>polisac\u00e1ridos<\/strong> de las algas, tambi\u00e9n tienen la facultad de reducir la presencia de metales pesados en nuestro organismo. Los metales pesados se sienten atra\u00eddos por el sulfuro. Nuestras enzimas son ricas en sulfuro, con lo cual los metales pesados se combinan con estas y producen efectos t\u00f3xicos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las algas marinas impiden que se lleve a cabo esta uni\u00f3n protegiendo nuestro organismo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/incluir-algas-a-tu-dieta.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6582\" title=\"incluir algas a tu dieta\" src=\"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/incluir-algas-a-tu-dieta.png\" alt=\"incluir algas a tu dieta\" width=\"614\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/incluir-algas-a-tu-dieta.png 614w, https:\/\/kinepharma.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/incluir-algas-a-tu-dieta-300x219.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 614px) 100vw, 614px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0&#8211; El contenido en grasa est\u00e1 alrededor del 5% y son principalmente <strong>\u00e1cidos grasos poliinsaturados<\/strong>, factor que favorece la reducci\u00f3n del \u201ccolesterol malo\u201d y el incremento del \u201ccolesterol bueno\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Las algas tienen un alto porcentaje de <strong><a href=\"https:\/\/www.kinepharma.es\/es\/kit-de-testaje-tratamiento\/99-test-de-vitaminas.html?search_query=vitaminas&amp;results=2\" target=\"_blank\">vitaminas C, E, del grupo B y provitamina A<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Especial atenci\u00f3n a su riqueza en vitamina B12 para aquellos que sean vegetarianos o vegetalianos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es aconsejable consumirlas en crudo o despu\u00e9s de haberlas tenido en remojo (en el caso de las desecadas) para poder aprovechar todo su aporte vitam\u00ednico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; Respecto a <strong>las <a href=\"https:\/\/www.kinepharma.es\/es\/kits-de-testaje\/11-test-basico.html\" target=\"_blank\">sales minerales y oligoelementos<\/a><\/strong> de las algas marinas;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En cuanto a los minerales son ricas en calcio, sodio, hierro, potasio, f\u00f3sforo y magnesio.\u00a0 Algunos tipos de algas tienen una composici\u00f3n de hasta un 35% de su peso en seco en sales minerales. Realmente, hay pocos alimentos con un aporte mineral tan elevado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si cocemos las algas, las sales minerales se quedar\u00e1n en el l\u00edquido, as\u00ed que no olvidemos aprovechar el caldo para hacer sopas o tisanas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por otro lado, son ricas en oligoelementos, los cuales como ya sabemos, parecen desempe\u00f1ar una funci\u00f3n clave en todos los procesos metab\u00f3licos vitales, adem\u00e1s de ayudar a prevenir el envejecimiento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los oligoelementos que componen las algas marinas, les aportan sus propiedades desintoxicantes. Algunos de los oligoelementos m\u00e1s presentes son el yodo, el cinc, el silicio, el cobalto, el cromo y el manganeso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8211; La <strong>clorofila<\/strong>, pigmento que da el color\u00a0 verde a las plantas y algas, es otra de las sustancias beneficiosas de estos superalimentos. Sirve para evitar el estre\u00f1imiento, ayuda a reparar los tejidos da\u00f1ados, disminuye el colesterol y los triglic\u00e9ridos, reduce el mal aliento, desintoxica y tiene propiedades anticancer\u00edgenas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Como vemos, introducir las algas marinas como ingrediente en nuestros platos nos asegura un cuerpo sano sin apenas esfuerzo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los alimentos procesados, las sustancias qu\u00edmicas utilizadas en los cultivos y los malos h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n conllevan que nuestro organismo se debilite debido a la falta de nutrientes que a [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt 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