{"id":6566,"date":"2016-09-16T18:10:08","date_gmt":"2016-09-16T16:10:08","guid":{"rendered":"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/?p=6566"},"modified":"2016-09-16T18:10:08","modified_gmt":"2016-09-16T16:10:08","slug":"il-nostro-organismo-non-puo-vivere-senza-enzimi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/it\/2016\/09\/16\/il-nostro-organismo-non-puo-vivere-senza-enzimi\/","title":{"rendered":"Il nostro organismo non pu\u00f2 vivere senza enzimi"},"content":{"rendered":"

\"enzimi<\/a><\/p>\n

Disponendo di tutti gli enzimi necessari, la nostra energia vitale e il nostro sistema immunitario tendono a migliorare notevolmente.\u00a0 Per questo motivo, se ci prendiamo cura della nostra salute salvaguardandoli, avremo un organismo sano.<\/p>\n

Gli enzimi fungono da catalizzatori delle reazioni chimiche dell\u2019organismo. In altre parole, ogni trasformazione chimica avviene grazie all\u2019azione degli enzimi. La loro importanza \u00e8 quindi vitale, dal momento che l\u2019intero funzionamento del nostro corpo si basa su queste continue reazioni.<\/p>\n

Il loro obiettivo finale \u00e8 produrre energia, in modo che le cellule compiano le loro funzioni nel sistema digestivo, cardiovascolare, polmonare, immunitario, ecc\u2026 .<\/p>\n

Esistono tre gruppi differenti di enzimi: i digestivi, i nutritivi e i metabolici. In questo articolo, parleremo di alcuni degli enzimi digestivi pi\u00f9 conosciuti.<\/p>\n

Gli enzimi digestivi, cos\u00ec come dice il nome, si occupano della digestione degli alimenti.<\/p>\n

L\u2019amilasi<\/strong> \u00e8 un enzima digestivo contenuto nel succo pancreatico e ha la funzione di idrolizzare l\u2019amido. E\u2019 il carboidrato prinicipale di molte specie e senza l\u2019amilasi non potrebbe essere digerito in modo corretto. Nella maggior parte degli esseri viventi, la fonte principale di amilasi si trova nel pancreas, mentre in alcuni, ad esempio negli uomini o in animali come il maiale, \u00e8 presente anche nella saliva.<\/p>\n

La bromelina <\/strong>\u00e8 un altro enzima, conosciuto per essere una delle componente enzimatiche dell\u2019ananas. Aiuta la circolazione sanguigna e a sciogliere i possibili coaguli, fluidificando il sangue.<\/p>\n

Per questo motivo, previene future patologie dell\u2019apparato circolatorio, come trombosi\u00a0 o attacchi cardiaci, e aiuta a ridurre la pressione sanguigna.<\/p>\n

\"lattasi,<\/a><\/p>\n

La lattasi<\/strong> \u00e8 l\u2019enzima digestivo che ha generato pi\u00f9 controversie negli ultimi anni. Numerosi studi dimostrano una diminuzione progressiva della lattasi nel nostro organismo dal momento in cui non veniamo pi\u00f9 allattati.<\/p>\n

La maggior parte dei neonati possiede questo enzima, che permette di dividere il lattosio in glucosio e galattosio, cos\u00ec da poter essere assorbito nel sangue. Da oltre 50 anni, molti professionisti credono che questi enzimi siano presenti tanto nei bambini quanto negli adulti.<\/p>\n

Nonostante ci\u00f2, gli studi posteriori hanno contraddetto questa convizione, giungendo alla conclusione che, appossimativamente, il 75% delle persone adulte si dimostrano intolleranti al lattosio, a causa dell\u2019assenza di lattasi.<\/p>\n

La mancanza di enzimi digestivi necessari per metabolizzare il latte vaccino non \u00e8 un\u2019anomalia ma una regola, in quanto per buona parte della popolazione adulta rappresenta un alimento di base ma allo stesso tempo nocivo, a meno che non sia fermentato, come nello yogurt.<\/p>\n

La lipasi<\/strong> \u00e8 uno degli enzimi digestivi contenuti nel succo pancreatico e la sua funzione consiste nell\u2019idrolizzare i grassi. I lipidi o trigliceridi non possono essere assorbiti dalla mucosa intestinale senza l\u2019intervento di questo importante enzima.<\/p>\n

Questa \u00e8 solo una breve spiegazione riguardante alcune classi di enzimi, dal momento che nel nostro organismo ne troviamo circa 5000. Di queste, circa 3000 sono prodotte da batteri intestinali: attraverso il test kinesiologico conviene quindi verificare sia lo stato della capacit\u00e0 enzimatica<\/strong><\/a> che quello della flora intestinale<\/strong>.<\/a><\/p>\n

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