{"id":5550,"date":"2016-01-14T17:00:53","date_gmt":"2016-01-14T15:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/?p=5550"},"modified":"2016-01-15T18:39:10","modified_gmt":"2016-01-15T16:39:10","slug":"cosas-interesantes-que-debes-saber-sobre-los-aminoacidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/2016\/01\/14\/cosas-interesantes-que-debes-saber-sobre-los-aminoacidos\/","title":{"rendered":"Cosas interesantes que debes saber sobre los amino\u00e1cidos"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/aminoacidos614.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5551\" title=\"amino\u00e1cidos\" src=\"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/aminoacidos614.jpg\" alt=\"amino\u00e1cidos\" width=\"614\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/aminoacidos614.jpg 614w, https:\/\/kinepharma.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/aminoacidos614-300x219.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 614px) 100vw, 614px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Las prote\u00ednas son aquellas mol\u00e9culas indispensables para la formaci\u00f3n de las hormonas, enzimas, anticuerpos y neurotransmisores de nuestro organismo.<\/strong> Confieren la estructura a nuestros cuerpos y c\u00e9lulas y participan como herramienta en el control y regulaci\u00f3n de todas las regulaciones qu\u00edmicas de la base de la vida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las prote\u00ednas <strong>est\u00e1n formadas por la uni\u00f3n de muchas mol\u00e9culas peque\u00f1as, llamadas amino\u00e1cidos, que se unen como si se tratara de los eslabones de una cadena<\/strong>. Las cadenas pueden tener un n\u00famero muy variable de eslabones, y hay prote\u00ednas formadas por miles de amino\u00e1cidos unidos entre s\u00ed.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hay prote\u00ednas formadas por cadenas de menos de 100 amino\u00e1cidos y otras por m\u00e1s de mil. Sin embargo, existen s\u00f3lo, 24 tipos diferentes de amino\u00e1cidos en funci\u00f3n de su composici\u00f3n qu\u00edmica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Esta particular composici\u00f3n qu\u00edmica otorga a cada tipo de amino\u00e1cido propiedades bien distintas<\/strong>, por ejemplo; amino\u00e1cidos de carga positiva, amino\u00e1cidos de carga negativa, amino\u00e1cidos con aversi\u00f3n al agua (hidr\u00f3fugos), con afinidad por el agua (hidr\u00f3filos), de tama\u00f1o m\u00e1s grande o m\u00e1s peque\u00f1o, etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En funci\u00f3n de la suma de los diferentes amino\u00e1cidos que formen la cadena proteica, la prote\u00edna\u00a0 adquirir\u00e1 una\u00a0 forma u otra, por ejemplo, los amino\u00e1cidos que huyen del agua, se ocultar\u00e1n o plegar\u00e1n hacia el interior de la cadena para no entrar en contacto con el agua y los amino\u00e1cidos afines al agua permanecer\u00e1n m\u00e1s en la superficie.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hay cient\u00edficos que asimilan las prote\u00ednas con las herramientas, pudiendo disponer de prote\u00ednas que adquieren forma de martillo, de tuerca o de llave inglesa y cada herramienta ser\u00e1 \u00fatil para un aspecto diferente del organismo.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/nutrici\u00f3n-aminoacidos614.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5552\" title=\"alimentos\" src=\"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/nutrici\u00f3n-aminoacidos614.jpg\" alt=\"alimentos\" width=\"614\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/nutrici\u00f3n-aminoacidos614.jpg 614w, https:\/\/kinepharma.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/nutrici\u00f3n-aminoacidos614-300x219.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 614px) 100vw, 614px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La rutina diaria, genera un desgaste continuo de las prote\u00ednas de los tejidos y es preciso repararlas, <strong>cuando el cuerpo no recibe diariamente las prote\u00ednas que necesita<\/strong> para la formaci\u00f3n de los tejidos, <strong>busca en sus propios tejidos las prote\u00ednas que le faltan<\/strong>, produci\u00e9ndose una desintegraci\u00f3n de las prote\u00ednas org\u00e1nicas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De los 24 amino\u00e1cidos que contienen las prote\u00ednas alimentarias, existen 10 que nuestro organismo no puede sintetizar, son los llamados <strong>amino\u00e1cidos Esenciales<\/strong>. Deberemos integrarlos en nuestra dieta para poder ingerirlos habitualmente.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entre los 10, es importante destacar, la <strong>Lisina<\/strong> y el <strong>Tript\u00f3fano<\/strong>, que debemos vigilar en mayor medida, ya que hay alimentos que no los contienen en cantidades suficientes para cubrir las necesidades nutritivas del cuerpo humano y si se da una carencia de los mismos, no podremos formar nuestras propias prote\u00ednas en la cantidad precisa por este d\u00e9ficit.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se ha reconocido que <strong>los amino\u00e1cidos esenciales necesitan administrarse de forma casi simult\u00e1nea para que el efecto fisiol\u00f3gico tenga lugar.<\/strong> Algunos cient\u00edficos afirman que 1 hora de retraso es suficiente para que la utilizaci\u00f3n de los otros sea imposible, mientras que otros investigadores consideran que el margen oscila entre las 4 y 6 horas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La falta de un s\u00f3lo amino\u00e1cido esencial produce la p\u00e9rdida de apetito, irritabilidad nerviosa y sensaci\u00f3n de fatiga. Pero en cuanto se suple esta carencia desaparecen los s\u00edntomas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Alimentos ricos en LISINA;<\/strong> los huevos, l\u00e1cteos, soja, carne, pescado, legumbres y la mayor\u00eda de hortalizas y verduras.<br \/>\nNo contienen casi, los cereales y semillas oleaginosas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Alimentos ricos en Tript\u00f3fano:<\/strong> los huevos, las espinacas y la leche materna.<br \/>\nNo contienen demasiado, las carnes, pescados, cereales, legumbres (menos la soja), semillas oleaginosas y la mayor\u00eda de verduras.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>Test kinesiol\u00f3gico<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para detectar la carencia de amino\u00e1cidos, deberemos realizar el <a href=\"http:\/\/www.kinepharma.es\/es\/kit-de-testaje-tratamiento\/98-test-de-aminoacidos.html\" target=\"_blank\"><strong>test de amino\u00e1cidos<\/strong><\/a> con los <a href=\"http:\/\/www.kinepharma.es\/es\/kit-de-testaje-tratamiento\/98-test-de-aminoacidos.html\" target=\"_blank\"><strong>testigos para cada tipo de amino\u00e1cido<\/strong><\/a>. Tambi\u00e9n, es posible detectar la falta de amino\u00e1cidos, tocando el punto <strong>25VG del paciente<\/strong> y si se produce un cambio en el AR, es que hay alguna carencia de amino\u00e1cidos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n<p>Anal\u00eda Iglesias (analia@sibuscas.com)<\/p>\n<p>Kinepharma<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las prote\u00ednas son aquellas mol\u00e9culas indispensables para la formaci\u00f3n de las hormonas, enzimas, anticuerpos y neurotransmisores de nuestro organismo. 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