{"id":534,"date":"2013-01-09T18:09:02","date_gmt":"2013-01-09T16:09:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kinepharma.es\/blog\/?p=534"},"modified":"2013-01-15T17:55:14","modified_gmt":"2013-01-15T15:55:14","slug":"metales-pesados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/2013\/01\/09\/metales-pesados\/","title":{"rendered":"Metales pesados"},"content":{"rendered":"

La expresi\u00f3n \u00bb metales t\u00f3xicos \u00bb o simplemente \u201ct\u00f3xicos\u201d sirven tambi\u00e9n para describir la de metales pesados<\/strong>. En ellos se considera el conjunto de los metales y los metaloides que presentan un car\u00e1cter eminentemente t\u00f3xico para la salud<\/strong> y el medio ambiente: plomo (Pb), mercurio (Hg), ars\u00e9nico (As), cadmio (Cd), n\u00edquel (Ni), zinc (Zn), manganeso (Mn), etc.<\/p>\n

Los considerados como extremadamente peligrosos<\/strong> para el hombre son el plomo, el mercurio, el ars\u00e9nico y el cadmio<\/strong>. Otros como el cobre, el zinc, el cromo sin embargo necesarios para el organismo en peque\u00f1as cantidades, pueden volverse t\u00f3xicos a dosis m\u00e1s importantes.<\/p>\n

La contaminaci\u00f3n por ellos depende de numerosos factores entre los cuales est\u00e1 la naturaleza del suelo y su acidez<\/strong>. No olvidemos que al final el hombre y el medio ambiente son lo mismo, todo lo que contamina a uno pasa al otro de forma casi inmediata.<\/p>\n

En los suelos \u00e1cidos<\/strong>, pobres en humus, estos elementos t\u00f3xicos no se acumulan. Son filtrados y transportados hacia las capas fre\u00e1ticas y los r\u00edos y \/ o absorbidos por las plantas y presentan entonces un riesgo para la salud<\/strong>.<\/p>\n

Por otro lado los suelos b\u00e1sicos<\/strong> ricos en humus atrapan estos metales pesados, eliminando el riesgo inmediato para la salud, aunque el suelo est\u00e1 contaminado de forma duradera y la concentraci\u00f3n en elementos t\u00f3xicos aumenta con los a\u00f1os. Lo que ocurre es que son filtrados cuando el medio ambiente se modifica (acidificaci\u00f3n del suelo bajo el efecto de los cambios de temperatura, de humedad, etc.) y constituir as\u00ed una verdadera bomba de efecto retardado para nuestra salud<\/strong>.<\/p>\n

Una vez libres en el medio ambiente, pueden persistir durante a\u00f1os, aumentando la probabilidad de intoxicaci\u00f3n humana. Se encuentran principalmente en las aguas residuales<\/strong>, industriales y municipale<\/strong>s (Cd, Cu, Pb, Zn), las precipitaciones atmosf\u00e9ricas, y las aguas que provienen de la actividad agr\u00edcola (Hg, Cu, Pb). Los alimentos en general<\/strong>, las verduras, los cereales, las frutas y los peces, entre otros pueden estar contaminados por acumulaci\u00f3n del t\u00f3xico a partir del suelo o del agua.<\/p>\n

Estos t\u00f3xicos tambi\u00e9n pueden acabar filtr\u00e1ndose a nuestro medio ambiente a trav\u00e9s de procesos naturales. Por ejemplo dep\u00f3sitos geol\u00f3gicos de ars\u00e9nico que contaminan las capas fre\u00e1ticas y se encuentran en dosis no t\u00f3xicas en el agua que bebemos.<\/p>\n

Los metales presentes el medio ambiente son necesarios<\/strong> para el funcionamiento normal de las plantas y de los animales, siempre y cuando desempe\u00f1an un papel importante en la transformaci\u00f3n de la materia, principalmente en los mecanismos enzim\u00e1ticos y se den en concentraciones d\u00e9biles<\/strong> (oligoelementos), lo que tiene generalmente un efecto positivo y estimula la actividad de los organismos vivos.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Formas de contaminarse<\/h2>\n

Los hombres est\u00e1n expuestos por:<\/p>\n