{"id":11102,"date":"2023-03-24T18:27:42","date_gmt":"2023-03-24T16:27:42","guid":{"rendered":"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/?p=11102"},"modified":"2023-03-24T18:28:22","modified_gmt":"2023-03-24T16:28:22","slug":"come-alimentarsi-per-preservare-la-salute-dentale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/it\/2023\/03\/24\/come-alimentarsi-per-preservare-la-salute-dentale\/","title":{"rendered":"Come alimentarsi per preservare la salute dentale"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Calcio, magnesio e fosforo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

I minerali<\/a><\/strong> indispensabili per denti e ossa in salute sono calcio, fosforo e magnesio, in proporzione rispettivamente 2:2:1.<\/p>\n\n\n\n

Il calcio non pu\u00f2 operare efficacemente senza gli altri minerali e, per questo motivo, non ha senso assumere molto calcio, naturale o integrato, singolarmente, senza contemplare l’assunzione degli altri due.<\/p>\n\n\n\n

Alimenti ricchi in calcio: formaggio, mandorle, nocciole, sesamo, pistacchi, fichi, ceci, bietole, spinaci.<\/p>\n\n\n\n

Alimenti ricchi in magnesio: anacardi, mandorle, avocado, semi di zucca, spinaci, cacao, ceci, lenticchie, fagioli, noci, banane.<\/p>\n\n\n\n

Alimenti ricchi in fosforo: semi di girasole, uova, derivati della soia, formaggio.<\/p>\n\n\n\n

 Vitamine liposolubili<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le vitamine<\/a><\/strong> fondamentali per la salute oro-dentale sono tre: la vitamina A, la vitamina D e la vitamina K2, le quali sono tutte liposolubili.<\/p>\n\n\n\n

Vitamina A<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La vitamina A \u00e8 fondamentale per la costituzione delle mucose e dei tessuti, come denti e ossa, per il corretto sviluppo del feto e del sistema immunitario.<\/p>\n\n\n\n

\u00c8 una vitamina liposolubile contenuta nei grassi animali, nel retinolo e nei vegetali noti come betacarotenoidi (carote e patate dolci).<\/p>\n\n\n\n

Alimenti ricchi in vitamina A: Carota, patata dolce, zucca, spinaci, pomodoro, burro, formaggio ottenuto da latte crudo.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Vitamina D<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La vitamina D \u00e8 fondamentale per l’assorbimento del calcio, il corretto funzionamento del sistema immunitario, il metabolismo, la regolazione del glucosio presente nel sangue e le funzioni cerebrali.<\/p>\n\n\n\n

La vitamina D di cui necessitiamo la dovremmo ricavare dall’esposizione alla luce solare. Purtroppo, spendiamo poche ore del nostro tempo all’aria aperta e ricorriamo agli alimenti per assimilare questa vitamina.<\/p>\n\n\n\n

Le fonti alimentari ottimali che contengono vitamina D provengono da prodotti di origine animale: uova, formaggi.<\/p>\n\n\n\n

\u00c8 presente anche in organismi vegetali come i funghi (D2), ma \u00e8 pi\u00f9 complicata da assimilare. In effetti, gli alimenti forniscono solo il 10% del totale delle vitamine di cui necessitiamo per il nostro fabbisogno.<\/p>\n\n\n\n

La ricetta ideale per mantenere un livello adeguato \u00e8 seguire una dieta ricca di antiossidanti (che si rinvengono nelle vitamine A, C, E, nel betacarotene, nello zinco e nel selenio) e di grassi salubri, la quale ci consente di predisporre l’organismo ad assorbire meglio i raggi solari. Occorre esporsi al sole durante le prime ore del giorno, a mezzogiorno (circa dieci minuti) e in tarda giornata, durante il tramonto.<\/p>\n\n\n\n

Alimenti contenenti vitamina D: Funghi, formaggio ottenuto da latte crudo e, in misura minore, uova.<\/p>\n\n\n\n

Spezziamo una lancia a favore dei grassi<\/strong><\/p>\n\n\n\n

I grassi saturi sono grassi estremamente stabili e, quando vengono assunti, conferiscono propriet\u00e0 di stabilit\u00e0, rigidit\u00e0 e struttura alle cellule del nostro organismo. Questo gruppo di elementi \u00e8 costituito da prodotti di origine animale.<\/p>\n\n\n\n

I grassi insaturi, invece, sono pi\u00f9 duttili e contribuiscono a rimuovere i composti non necessari dalla cellula. In particolare, \u00e8 possibile reperirli nell’olio d’oliva, nell’avocado, nell’olio di canapa, nei semini e nella frutta a guscio.<\/p>\n\n\n\n

Le membrane cellulari necessitano di entrambi i tipi di grassi per essere stabili, flessibili e salubri.<\/p>\n\n\n\n

Nei grassi insaturi \u00e8 presente un sottogruppo costituito dai grassi polinsaturi. Gli omega 3 e 6 giocano un ruolo importante nei processi infiammatori. Il rapporto in natura \u00e8 1:1 e tale \u00e8 la proporzione che dovremmo assumere.<\/p>\n\n\n\n

Gli omega-3 sono conosciuti per il loro potere antinfiammatorio e si trovano nei semi di lino, canapa, noci e chia.<\/p>\n\n\n\n

Gli omega-6 stimolano la risposta infiammatoria e si trovano nelle arachidi, nelle noci, nelle mandorle, nei semini di sesamo e di zucca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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