{"id":10335,"date":"2021-01-26T20:08:51","date_gmt":"2021-01-26T18:08:51","guid":{"rendered":"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/?p=10335"},"modified":"2021-01-27T20:15:20","modified_gmt":"2021-01-27T18:15:20","slug":"el-dao-y-los-efectos-de-su-carencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kinepharma.es\/blog\/it\/2021\/01\/26\/el-dao-y-los-efectos-de-su-carencia\/","title":{"rendered":"Il DAO e gli effetti di una sua carenza"},"content":{"rendered":"\n

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L’enzima Diamino Ossidasi (DAO) \u00e8 l’enzima principale che metabolizza l\u2019istamina la quale si genera dall’ingestione di alimenti o che proviene dagli stessi. L\u2019istamina \u00e8 presente riccamente in molti alimenti come i formaggi stagionati, le fragole, i pomodori, ecc., o perch\u00e9, gli stessi alimenti, sono in cattive condizioni di conservazione a causa della rottura della catena del freddo come accade nei prodotti ittici; questa condizione \u00e8 ideale per generare notevoli quantit\u00e0 d’istamina.<\/p>\n\n\n\n

Per tale motivo la carenza di DAO pu\u00f2 essere la causa di numerosi problemi di salute e disturbi<\/strong>. Quando \u00e8 in corso una disfunzionalit\u00e0 nella produzione di questo enzima si verifica un’alterazione del metabolismo. Le conseguenze sono malesseri di varia natura che possono condurre a condizioni di inabilit\u00e0 e a congedi per malattia.<\/p>\n\n\n\n

SI PU\u00d2 SOFFRIRE DI QUESTO PROBLEMA SENZA SAPERLO<\/p>\n\n\n\n

Il DAO, \u00e8 purtroppo attualmente sotto i riflettori poich\u00e9 \u00e8 legato a un numero infinito di patologie, che vanno dall’estrema secchezza della cute all’insorgere di emicranie.<\/p>\n\n\n\n

Oggigiorno \u00e8 relativamente agevole identificare questa carenza, dato che si possono manifestare diversi tipi di intolleranze come al lattosio o alle noci. Tuttavia, se non prestiamo attenzione a questi sintomi, pi\u00f9 tipici di un’intolleranza che di un’allergia, scoprire che soffriamo di questo deficit funzionale DAO nell’intestino pu\u00f2 rivelarsi, con il trascorrere del tempo, estremamente laborioso e complicato.<\/p>\n\n\n\n

I disturbi e i sintomi legati alla carenza di DAO sono i seguenti:<\/p>\n\n\n\n

– Mal di testa<\/p>\n\n\n\n

– Emicranie<\/p>\n\n\n\n

– Costipazione<\/p>\n\n\n\n

– Diarrea<\/p>\n\n\n\n

– Intestino irritabile<\/p>\n\n\n\n

– Gonfiore addominale<\/p>\n\n\n\n

– Secchezza cutanea<\/p>\n\n\n\n

– Flatulenza<\/p>\n\n\n\n

– Eczema<\/p>\n\n\n\n

– Psoriasi<\/p>\n\n\n\n

– Dermatiti<\/p>\n\n\n\n

-Dolori osteo-articolari<\/p>\n\n\n\n

-Dolori muscolari<\/p>\n\n\n\n

– Crampi<\/p>\n\n\n\n

– Fibromialgia<\/p>\n\n\n\n

– Sindrome da fatica cronica<\/p>\n\n\n\n

– Nei bambini e negli adolescenti pu\u00f2 provocare l\u2019ADHD (Disturbo da Deficit di Attenzione Iperattivit\u00e0) e vomito ricorrente.<\/p>\n\n\n\n

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Questi disturbi, fino a relativamente pochi anni fa, erano trattati con protocolli che non prendevano in considerazione il deficit di DAO. Oggigiorno, fortunatamente, numerosi studi clinici realizzati in collaborazione con neurologi e gastroenterologi, unitamente a esperti in nutrizione e dietetica, sono stati in grado di dimostrare che questo deficit \u00e8 la causa o uno dei fattori scatenanti di questi problemi.<\/p>\n\n\n\n

Il 20% della popolazione soffre degli effetti negativi della carenza di DAO. Inoltre, una rigorosa ricerca ha dimostrato che l’87% dei pazienti sofferenti di emicrania presentano questo deficit e la cosa pi\u00f9 sorprendente \u00e8 che il 90% di loro \u00e8 stato trattato introducendo l’enzima DAO<\/strong> nella loro dieta ottenendo risultati sorprendenti che hanno determinato la riduzione o addirittura la soppressione della terapia farmacologica.<\/p>\n\n\n\n

Le cause non sono ben determinate, in quanto sembra che vi sia una certa predisposizione genetica, ma \u00e8 stato anche dimostrato che \u00e8 la carenza di DAO \u00e8 determinata dall’ingestione di taluni farmaci o da processi infiammatori.<\/p>\n\n\n\n

Tutti abbiamo notato persone vicine a noi, che dopo un pasto e dopo aver bevuto solo un po’ di vino, si ritrovano con le guance arrossate o con un incombente rinorrea come se si trattasse di un raffreddore.<\/p>\n\n\n\n

\u00c8 molto probabile che queste persone non stiano manifestando un’intolleranza, ma che soffrano degli effetti della carenza di DAO.<\/p>\n\n\n\n

TEST KINESIOLOGICO<\/p>\n\n\n\n

Per effettuare il test Kinesiologico, \u00e8 possibile utilizzare le fiale di istamina e DAO presenti nel kit per le allergie<\/a>. \u00c8 molto conveniente identificare i sintomi gi\u00e0 descritti nel nostro paziente e vedere se sussiste un problema prioritario di istamina e anche di intolleranze alimentari<\/a><\/strong>, idrato di potassio a D30 o il complementare Ca-Mg-fosfato.<\/p>\n\n\n\n

Quindi, a partire da questa condizione, con un RA fisso e prioritario, se la fiala DAO elimina quel RA, sar\u00e0 evidente che \u00e8 presente un problema dovuto alla carenza di questo enzima.<\/p>\n\n\n\n

CONSIGLI ALIMENTARI<\/p>\n\n\n\n