La importancia del test de inflamaciones

Unos de los principales testajes que se realiza en kinesiología es el de inflamaciones, según vimos en nuestro artículo del 18 de febrero de 2013 «Inflamación y cáncer» Harold Dvorak profesor de patología de Harvard, en su artículo “Tumores: heridas que no curan” (Tumors: wounds that do not heal). En ese artículo este profesor demostró que los mecanismos que interviene en los procesos inflamatorios y en los cánceres son asombrosamente muy parecidos. Pero la inflamación no solo es importante en procesos cancerosos sino en enfermedades degenerativas de todo tipo, enfermedades circulatorias como la arteriosclerosis, en el síndrome metabólicos, infecciones y muchas otras patologías. Por ello la importancia de realizar este test. Las ampollas más importantes se encuentran en un test de inflamaciones y son las siguientes:

• CRP. La proteína C-reactiva es un examen general para verificar si hay una inflamación en todo el cuerpo. No es un examen específico; es decir, puede revelar que usted tiene una inflamación en alguna parte del cuerpo, pero no puede señalar la localización exacta. No obstante se utiliza fundamentalmente para verificar exacerbaciones de enfermedades inflamatorias como artritis reumatoidea, lupus o vasculitis.
• PG2. Prostaglandinas procedente de los omegas 6 que estimulan la inflamación y son contrarrestadas por las PG1 y las PG3 procedentes de los omega 3. Es la prostaglandina más importante en el proceso inflamatorio, produce vasodilatación y dolor aunque también aumenta la permeabilidad vascular. Es la prostaglandina más importante en el proceso inflamatorio, produce vasodilatación aunque también aumenta la permeabilidad vascular. Son responsables de las alergias, del aumento del colesterol, la tensión arterial y el dolor y provienen fundamentalmente de las grasas de origen animal.
• Kinin: El Sistema kallikrein-kinin comprende un complejo de proteínas, que cuando está activado conduce a la liberación de kinin vasoactivos. Los kinin están involucrados en muchos procesos fisiológicos y patológicos incluidos los de regulación de la presión arterial y el flujo (a través de la modulación de la vía renina-angiotensina), la coagulación de la sangre, la proliferación celular y el crecimiento, la angiogénesis, apoptosis, y el proceso inflamatorio, el cual incluye reacciones de daño celular, coagulación y fibrinólisis, activación del complemento, secreción de citoquinas y liberación de proteasas. Su acción en las células endoteliales conduce a la vasodilatación, el aumento de la permeabilidad vascular, la liberación de activador tisular del plasminógeno (tPA), la producción de óxido nítrico (NO), y la movilización de ácido araquidónico.
• Leukotriene 4. Los leucotrienos son hormonas que se derivan del ácido araquidónico y son producidas por los glóbulos blancos. Una de sus funciones es para desencadenar contracciones en los músculos lisos que recubren la tráquea. Su sobreproducción es una causa importante de la inflamación en el asma y rinitis alérgica.
• IL-4,5,6,10 (TH2). Modulan inhiben en cierta forma la inflamación ya que son citocinas con actividad antiinflamatoria e inmunosupresora que impiden el crecimiento celular o suprimen la secreción de otras citocinas.

• IL-2. También llamado modulador inmune es la interleuquina-2 y es una proteína componente de las citoquinas del sistema inmune. Actúa como factor de crecimiento de los linfocitos T, induce todos los tipos de subpoblaciones de linfocitos y activa la proliferación de linfocitos B. IL-2 estimula el sistema inmune y aumenta el número de células CD4 (T auxiliadores).
• IL-1,6,8. Son citoquinas (proteínas) proinflamatorias, ambas junto con las PCR son señal de identificación de infecciones.
• TNF-α. es una proteína del grupo de las citoquinas liberadas por las células del sistema inmunitario que interviene en la inflamación y la destrucción articular secundarias a la artritis reumatoide, así como en otras patologías.
• NF KAPPA B. El cáncer activa su secreción, clave para su desarrollo y extensión, es un complejo proteico que controla la transcripción del ADN. Es la sustancia más proinflamatoria que existe. Se encuentra en la mayoría de tipos de células animales y está implicado en la respuesta celular frente a estímulos como el estrés, las citoquinas, radiación ultravioleta, LDL oxidadas y antígenos bacterianos o virales. La regulación defectuosa del FN-kB está relacionada como dijimos con el cáncer pero además con enfermedades inflamatorias y autoinmunes, shock séptico, infecciones virales o un desarrollo inmune inadecuado.
• Interferón gamma. es un potente activador de macrófagos, estimula neutrófilos y linfocitos B e induce la síntesis de IL-1 y TNF-α. tiene potentes funciones antivirales y anti proliferantes, y propiedades inmunomoduladoras. También altera la síntesis de colágeno y regula la síntesis y actividad de otras citocinas, sobre todo IL-1, IL-2 y TNF-α. Puede por tanto indicarnos la presencia de infecciones o tumores.

Ángel Salazar Magaña (angelsalamag@gmail.com)

Kinepharma.

Fascitis plantar: inflamación y dolor en nuestros pies

La fascitis plantar viene caracterizada por el dolor o inflamación de la zona del talón del pie y también por la aparición de dolor o sensación de ardor en la zona de la planta del pie.

Hay inflamación de la zona plantar del pie, concretamente del tejido grueso, es decir, de la fascia plantar, fascia que conecta el calcáneo a los dedos y crea el arco del pie. Se trata de una lesión por sobreuso  que va acompañada de dolor que puede afectar a todo el pie.

Causas de la fascitis plantar

Principalmente se da en personas que muestran una importante actividad física, en especial los que practican atletismo y que están entre los 40 y los 70 años de edad.

No existe una única causa de aparición de la fascitis plantar, y todos los estudios realizados al respecto han descartado que esta patología se deba a la aparición de un espolón en el talón como se creía comúnmente, pero va relacionada con determinados puntos que incitan a que la misma se desarrolle.

Tener pie plano o un arco plantar alto, aumentos de peso en cortos periodo de tiempo, correr o realizar importante actividad física que tenga a los pies como principal «motor» de la misma o utilizar calzado inadecuado son elementos clave para ello.

La fascitis plantar no es una afectación médica grave, pero resulta muy molesta y dolorosa, e incluso puede incapacitar para andar de forma normal, es una de las afectaciones ortopédicas más habituales.

Tratamiento

Aconsejamos rechazar la indicación de infiltración local con el uso de corticoides o mezclas y recurrir al fisioterapeuta  con rapidez, para evitar la cronicidad de la inflamación.

El tratamiento de la fascitis plantar pasa por controlar al máximo los factores de riesgo que puedan hacerla aparecer y empeorarla, así como utilizar calzado adecuado, utilizar férulas específicas y tomar suplementos como omega 3, cúrcuma, grosellero negro o regaliz entre otros. También es muy recomendable una alimentación sana con verduras y frutas frescas, evitando azúcares y otros productos que generan más inflamación como alcohol, harinas refinadas, café, aceites fritos, carnes rojas y en general el exceso de proteína. Será conveniente:

• Masaje, se utilizan técnicas de masaje como roces, fricciones, presión, torsiones y sacudidas en la planta del pie, durante 10 minutos aproximadamente con un sustrato de aceites esenciales antiinflamatorios como Lavanda, Albahaca, Manzanilla romana, Gaulteria, Citronela de Ceilán o Lemon grass como medio terapéutico, de dos a cuatro veces por día. Se puede seleccionar uno o varios aceites con un test de aceites esenciales.
• Compresas calientes, se envuelve la compresa húmeda caliente en una toalla con 4 pliegues y se coloca encima la planta del pie, por un periodo de 15 a 20 minutos. Se debe revisar la piel cada 5 minutos.
• Hidroterapia, baños parciales para miembros inferiores con temperatura hasta 45 grados.
• Debemos incluir en nuestro trabajo de elongación el estiramiento de la aponeurosis plantar hacia nosotros manteniendo de 15 a 20 seg, Es conveniente usar varios calzados deportivos o cambiarlos con frecuencia y usar plantillas en caso de necesitarlas.
• En caso de corredores, se debe volver a la actividad de forma lenta y progresiva.

Ángel Salazar (angelsalamag@gmail.com)

Kinepharma

Ampolla de homocisteina

Hace poco leía en un periódico la siguiente noticia “La Medicina ha encontrado un nuevo marcador vascular. Pese a la falta de estudios definitivos, en una analítica de sangre, un aumento de la homocisteína puede predecir el riesgo de sufrir un accidente cardiovascular. Las personas con antecedentes, que sufran obesidad y de mayor edad deben vigilar sus niveles para evitar sustos fatales”

La homocisteína (HC) 2-amino-4-sulfamil-ácido butanoico es un aminoácido azufrado muy importante en la transferencia de grupos metilos en el metabolismo celular, este ha sido considerado factor influyente en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y cerebro vasculares. Este elemento, que se que se libera cuando el cuerpo digiere ácido fólico y otras vitaminas del grupo B (en especial B6 y B12) es efectivamente un indicador de que algo va mal en el organismo, se manifiesta cuando hay una elevación de esta sustancia química a nivel plasmático.

Pero aparte de las enfermedades cardiovasculares la deficiencia de alguna de las vitaminas nombradas anteriormente (B6 y B12), puede también causar deterioro cognitivo. La insuficiente disponibilidad de grupos metilo, impide el correcto metabolismo de mielina, neurotransmisores y membrana de fosfolípidos, que posteriormente se verá reflejado como enfermedades neuronales: enfermedad de alzehimer, parkinson, epilepsia, demencia etc.

La homocisteína que hoy en día se analiza en los casos de riesgo cardiovascular,  se encuentra implicada en el desarrollo de la arteriosclerosis. También afecta a la sangre, haciendo las plaquetas más adhesivas y, favoreciendo la formación de coágulos, que pueden llegar a obstruir totalmente las arterias y venas, lo que da lugar a las trombosis y otros accidentes vasculares. La homocisteína también reduce la flexibilidad de las arterias y de las venas, mediante el impedimento de su dilatación.

Los factores que influyen en el aumento de homocisteína son:

• Deficiencia de folatos, piridoxina o problemas en la absorción de vitamina B12.
• Alteraciones en hígado, riñón, hipotiroidismo, neoplasia y trasplante.
• Toxicidad por fármacos o por exceso de alcohol o café.
• Problemas enzimáticos.

Si además de niveles altos de este aminoácido hay un índice de masa corporal (IMC) elevado los riesgos de ictus criptogénico (de origen desconocido) son mucho más elevados.

Test y tratamiento

Para el test utilizaremos la ampolla de homocisteína del Test de sistema endocrino ampliado. Además podremos testar la inflamación, ambas informaciones nos ayudará a definir más claramente el riesgo de accidente cardiovascular inmediato, miraremos las ampollas de un test de inflamaciones en especial las siguientes: interleucinas (IL) IL-1,6, 8, interferón gamma, TNF-α, leukotriene-4 y la proteína C Reactiva (PCR). La ampolla de IL-4,5,6,10 (TH2) sin embargo, nos informará de que se modula y se inhibe en cierta forma la inflamación por tanto restará fuerza al peligro cardiovascular.

 En caso de alteraciones de la memoria y otros problemas cognitivos degenerativos las ampollas de homocisteina, vitamina B6 y B12 pueden ser de gran ayuda, revelando una carencia de ambas vitaminas u otros factores inductores de la hiperhomocisteinemia.

 Para variar y lo decimos con cierta ironía, ya que influye en la prevención de todas las enfermedades, combatiremos este problema a través de una dieta adecuada con gran cantidad de verduras y frutas, que nos aportarán ácido fólico y también a través de suplementos de vitamina B6 y B12. No obstante debemos remitirnos a lo que comentábamos en nuestro artículo de la semana anterior, “Nutrición en las enfermedades cardiacas” en donde se promueve todo aquello que contribuya a eliminar la inflamación.

Angel Salazar Magaña (angelsalamag@gmail.com)

Kinepharma.

Nutrición en las enfermedades cardiacas

Hoy nos ha llamado la atención el giro que dio el Dr. Dwight Lundell, jefe del Servicio de Cirugía Coronaria en el Banner Heart Hospital, que le llevó a dejar recientemente la cirugía para centrarse en el tratamiento nutricional de las enfermedades cardíacas. Es el fundador de Healthy Humans Foundation, que promueve la salud humana mediante un enfoque que ayude a las Corporaciones a promover la salud.

Más de 75 millones de estadounidenses sufren enfermedades cardíacas, 20 millones padecen diabetes y 57 millones prediabetes. Estos trastornos están afectando cada vez a personas más jóvenes, en mayor número cada año y en contra de lo que se nos ha enseñado desde siempre, la culpable no son los altos niveles de colesterol, sino la inflamación que se produce como consecuencia de los malos hábitos alimentarios.

Lo que promulga este doctor es que, sin inflamación en el cuerpo, no es posible que se acumule colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos y se causen enfermedades cardíacas y ataques. Sin inflamación, el colesterol se mueve libremente por todo el cuerpo. Es la inflamación lo que hace que el colesterol quede atrapado.

La inflamación, es simplemente una reacción natural del cuerpo ante bacterias, toxinas, virus etc. Es una forma de proteger al cuerpo, sin embargo, si exponemos al organismo de forma crónica a daños por toxinas o alimentos que el cuerpo humano no está diseñado para procesar, ocurre una condición llamada inflamación crónica.

La mayoría de las personas nos limitamos a seguir la dieta recomendada que es baja en grasas y alta en grasas poliinsaturadas y carbohidratos, sin saber que estamos causando repetidos daños a nuestros vasos sanguíneos. Esta agresión repetida produce una inflamación crónica que conduce a la enfermedad cardíaca, a los accidentes cerebrovasculares, a la diabetes y la obesidad.

En resumen, el principal causante de la inflamación crónica es la sobrecarga de hidratos de carbonos simples y procesados (azúcar, harina y todos los productos derivados) y el exceso de consumo de aceites vegetales con omega-6, tales como aceites de soja, maíz y girasol que se encuentran presentes en muchos alimentos procesados.

Cuando consumimos hidratos de carbono simples, los niveles de azúcar en la sangre se elevan rápidamente, el páncreas secreta insulina. Si la célula está llena y no necesita glucosa, el exceso de glucosa es rechazada, entonces se elevan los niveles de azúcar en sangre produciendo más insulina y la glucosa se almacena en forma de grasa.

¿Qué tiene que ver esto con la inflamación? La cantidad de azúcar en sangre es controlada en unos rangos muy estrechos. Las moléculas de azúcar extras se unen a una variedad de proteínas que lesionan las paredes de los vasos sanguíneos. Esta lesión repetida de las paredes de los vasos sanguíneos desencadena la inflamación. Cuando sube tu nivel de azúcar en sangre varias veces al día, todos los días, es como frotar con papel de lija el delicado interior de tus vasos sanguíneos.

Si a esto unimos el exceso de ácidos grasos omega 6 en los productos elaborados, que rompe el equilibrio con los omegas 3, que debe ser de 3:1 y no de 15:1 como es hoy en día, la membrana de la célula produce unas sustancias químicas denominadas citoquinas, que causan directamente inflamación.

Cada vez es más importante concienciarse de la alimentación, ya lo vimos en artículos pasados como el del Dr. Shinya. No obstante creemos que ambas teorías son compatibles y deben integrarse, esperemos que la medicina predominante adopte ya de una vez las pautas correctas de alimentación, como el principal factor de prevención de enfermedades.

Para el test podremos utilizar  un kit de enfermedades del sistema circulatorio, en especial ampollas como la de arterioesclerosis en arteria que me revelen problemas  que afecten a la salud del corazón.

Ángel Salazar Magaña (angelsalamag@gmail.com)

Kinepharma.